episodio-especial-2026 – O Joio e O Trigo

É biscoito ou bolacha?

Prato Cheio — Tue, 25 Aug 2026 12:57:07 +0000

O lanche onipresente na despensa brasileira tem uma história cheia de reviravoltas, do monopólio estatal do trigo às fusões e aquisições que concentraram um mercado multibilionário em poucas mãos. Neste episódio, investigamos o que sobra quando o pacote acaba e onde foi parar aquele “gostinho de antigamente”. Entrevistas: Fontes de informação citadas no episódio…

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Dez anos de ‘Agro é pop’

Prato Cheio — Tue, 14 Jul 2026 12:44:34 +0000

Enquanto o Congresso derrubava Dilma Rousseff, a Globo levava ao forno a campanha ‘Agro, a indústria-riqueza do Brasil’. Este episódio do Prato Cheio é sobre o (des)aniversário de dez anos da série que foi um divisor de águas para a maior emissora de TV do país. Analisamos o impacto sobre a construção do agro no imaginário nacional. E os riscos que a corporação de mídia correu.

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Às prateleiras, camaradas!

Prato Cheio — Tue, 16 Jun 2026 12:46:39 +0000

Um supermercado diferente de tudo o que você já viu. Essa é a Gomo Coop, cooperativa em que os consumidores são ao mesmo tempo gestores – com voz e voto sobre os rumos do negócio – e trabalhadores. Esse verdadeiro experimento social abriu as portas em São Paulo em 2026, colocando uma pergunta no ar: no auge do capitalismo, existem brechas a serem exploradas? Passamos três meses lá para te contar.

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A pedra da discórdia

Prato Cheio — Tue, 21 Apr 2026 13:51:32 +0000

No sertão cearense, um empreendimento da mineração promete alavancar a produção brasileira de fosfato, matéria-prima de fertilizantes e ração animal. Mas tem um detalhe: esse fosfato virá do colofanito, rocha que tem urânio na composição. Quais são os riscos de contaminação do sistema alimentar com radioatividade? Entrevistas: Fontes de informação citadas no…

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Colonialismo de pacotinho

Prato Cheio — Tue, 31 Mar 2026 13:01:54 +0000

O que poderia ser uma divergência científica corriqueira virou uma aula sobre colonialismo. Criada por pesquisadores brasileiros, a Classificação NOVA conquistou espaço ao colocar os ultraprocessados no centro do debate sobre obesidade. Mas a aceitação despertou resistências no Norte, muitas vezes por pesquisadores apoiados por corporações. Como pano de fundo, o debate sobre quem tem o direito à…

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Sucrilhos, para ficar fortinho e crescer

Prato Cheio — Tue, 03 Mar 2026 12:41:23 +0000

Quem diria que a origem dos cereais matinais tem a ver com religião e celibato? Nesse episódio, mergulhamos na história dos produtos que moldaram o café da manhã dos Estados Unidos e da Europa – e que tentaram substituir o cuscuz e o pão com manteiga no Brasil. Na lista de ingredientes, tem açúcar em quantidades obscenas, publicidade infantil a rodo e muito lobby para construir manhãs fortes e…

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Cigarro e ultraprocessados: uma relação íntima

Prato Cheio — Tue, 03 Feb 2026 13:00:00 +0000

Você sabia que a fabricante do Marlboro já foi dona da segunda maior empresa de alimentos do mundo? Nesse episódio, abordamos o casamento entre cigarros e ultraprocessados – uma relação que começou na década de 1960, teve seus altos e baixos, mas segue viva até hoje. Se antes gigantes como Philip Morris iam às compras, levando pra casa firmas do porte da Nabisco, agora os negócios são mediados…

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