Lobby – O Joio e O Trigo

Indústria de ultraprocessados deve encerrar ofensiva judicial contra políticas de saúde, diz diretor da OMS

Redação — Wed, 05 Aug 2026 01:52:38 +0000

O diretor-geral da Organização Mundial da Saúde (OMS), Tedros Adhanom, afirmou que as grandes empresas de alimentos devem encerrar ações judiciais e outras estratégias usadas para atrasar ou enfraquecer políticas públicas de promoção da alimentação saudável. A declaração foi enviada ao jornal britânico The Guardian após a publicação de uma investigação internacional, com participação de O…

Source

Judiciário vira arma nas mãos de empresas de ultraprocessados na América Latina

Thalita Pires — Thu, 23 Jul 2026 12:00:00 +0000

Uma menina de seis anos de Bogotá sofreu um colapso após uma semana de prisão de ventre crônica, em 2025. Sua avaliação nutricional revelou que a constipação havia sido causada pelo consumo diário de produtos ultraprocessados, alimentos e bebidas prontos para o consumo e que costumam conter altos níveis de açúcares, gorduras e sódio, além de baixo teor de fibras e nutrientes. A opção dela quase…

Source

Como a indústria alimentícia impediu a regulação da publicidade no Brasil

Thalita Pires — Wed, 22 Jul 2026 10:00:00 +0000

Uma investigação de O Joio e O Trigo e Agência Pública, em colaboração com a Lighthouse Reports e uma coalizão de parceiros internacionais Há 16 anos, a principal tentativa da Anvisa de impor alertas sanitários à propaganda de alimentos segue bloqueada por uma ofensiva judicial movida por entidades da indústria, da publicidade e dos meios de comunicação. Editada em 2010, a RDC 24 exigia…

Source

Como fundos e corporações expulsam pessoas de casa na cidade e no campo

Bruna Bronoski — Tue, 02 Jun 2026 14:00:13 +0000

É um fenômeno de meia idade. Deu as caras a partir da década de 1970, com a decisão de alguns líderes mundiais de entregar serviços estatais básicos para o mercado. Dos anos 1990 pra cá, explodiu. A bomba se chama financeirização. Por financeirização, entende-se, a grosso modo, que as sociedades foram dominadas pelo capital financeiro. Ele influencia a que horas saímos de casa…

Source

Indústria quer redesenhar ultraprocessados para seguir lucrando

Rodrigo Oliveira — Wed, 04 Mar 2026 13:04:08 +0000

Crocantes na primeira mordida, mas logo macios demais para exigir mastigação, um vasto sortimento de ultraprocessados percorre o trato digestivo quase sem resistência. É isso, em parte, que atrasa os sinais hormonais ligados à saciedade. Agora, um grupo de cientistas dos Países Baixos acredita ser possível moderar essas características e, assim, prevenir o consumo excessivo.

Source

Pesquisadores ligados à indústria contestam presença do criador do conceito de ultraprocessados em comitê da OMS

Rodrigo Oliveira — Wed, 04 Mar 2026 13:03:34 +0000

A Organização Mundial da Saúde (OMS) começou em maio de 2025 a formar um painel de especialistas para formular diretrizes globais sobre o consumo de alimentos ultraprocessados. É um passo inédito, que reconhece o rol cada vez mais robusto de evidências científicas que apontam para os prejuízos à saúde e ao meio ambiente causados por esse tipo de produto. A seleção, no entanto…

Source

“Se quisermos promover a saúde, precisamos fazer algo em relação aos ultraprocessados”

Lorena Tabosa — Wed, 07 Jan 2026 13:00:00 +0000

É improvável que quem acompanha estudos sobre alimentação nunca tenha cruzado com o nome de Marion Nestle. Aos 89 anos, com 17 livros publicados – Uma Verdade Indigesta é um deles – e o posto de professora emérita da Universidade de Nova York, ela não quer nem ouvir falar em parar de trabalhar. Para Marion, pesquisar alimentação é estar sempre em movimento e com os olhos bem abertos para o que a…

Source

Mercosul discute acordo que pode afrouxar rotulagem frontal de alimentos

Rodrigo Oliveira — Wed, 17 Dec 2025 13:37:28 +0000

A rotulagem nutricional de alimentos entrou novamente na pauta do Mercosul, em um movimento que pode enfraquecer regras já aprovadas na Argentina e no Uruguai. As negociações, conduzidas no Grupo Mercado Comum (GMC) – instância responsável por temas econômicos –, sinalizam uma aproximação ao modelo brasileiro de alertas, considerado o mais permissivo entre os países do bloco.

Source

Reforma tributária: teto de 2% dá ainda mais subsídio à indústria de refrigerantes

Flávia Schiochet — Tue, 09 Dec 2025 17:39:39 +0000

Como se não bastassem os ultraprocessados terem ficado de fora do Imposto Seletivo (IS), os parlamentares agora querem limitar a alíquota para o único produto da classe que permaneceu no rol de sobretaxação: os refrigerantes. Se aprovado, o limite de 2% na alíquota para bebidas açucaradas vai garantir que o setor de refrigerantes mantenha a ampliação de R$ 803,5 milhões em descontos fiscais…

Source

Série da revista Lancet traz agenda completa para enfrentar os ultraprocessados

João Peres — Tue, 18 Nov 2025 23:30:00 +0000

Um caminho longo e complexo, mas necessário e urgente: esse é um dos resumos possíveis da série especial da revista Lancet sobre ultraprocessados, publicada hoje (18). Os pesquisadores responsáveis pelos três artigos que compõem a coleção propõem uma agenda completa de medidas aos governos nacionais e aos organismos multilaterais. O segundo texto se concentra na construção de uma estratégica…

Source