Entrevista – O Joio e O Trigo

Cigarro barato, sabores e venda fácil expõem nova geração à nicotina, alerta epidemiologista

Pedro Nakamura — Mon, 31 Aug 2026 13:45:18 +0000

Adolescentes conseguem comprar cigarros em padarias e mercados sem que ninguém os impeça. Trabalhadores ainda são expostos à fumaça em ambientes coletivos fechados, como bares e escritórios. E, segundo o epidemiologista André Szklo, pesquisas indicam que a proporção de fumantes entre gestantes já não é muito diferente da registrada entre mulheres que não estão grávidas – um sinal do alcance da…

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Presidenta da Funai: ‘Precisamos indigenizar o Estado’

João Peres — Tue, 04 Aug 2026 12:49:12 +0000

Faltavam poucos minutos para a seleção brasileira entrar em campo contra o Haiti, em 19 de junho de 2026, quando a presidenta da Fundação Nacional dos Povos Indígenas (Funai) encontrou uns minutos para fazer uma videochamada. Lucia Alberta Baré estava com a agenda lotada naquele dia, e mais apertada que de costume devido à Copa do Mundo. A conversa, porém, havia sido confirmada rapidamente…

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“Ultraprocessados podem ser piores que cigarros”

Maíra Mathias — Thu, 02 Apr 2026 13:00:00 +0000

O jornalista norte-americano Michael Moss passou anos investigando como a indústria de alimentos aprendeu a nos fazer comer muito mais do que precisamos. Em suas reportagens e livros, ele mostrou que os ultraprocessados são produtos meticulosamente formulados para estimular nosso desejo, combinando sal, açúcar e gordura em processos industriais complexos com o explorar nossos mecanismos biológicos…

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“Se quisermos promover a saúde, precisamos fazer algo em relação aos ultraprocessados”

Lorena Tabosa — Wed, 07 Jan 2026 13:00:00 +0000

É improvável que quem acompanha estudos sobre alimentação nunca tenha cruzado com o nome de Marion Nestle. Aos 89 anos, com 17 livros publicados – Uma Verdade Indigesta é um deles – e o posto de professora emérita da Universidade de Nova York, ela não quer nem ouvir falar em parar de trabalhar. Para Marion, pesquisar alimentação é estar sempre em movimento e com os olhos bem abertos para o que a…

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Cigarros eletrônicos não visam adultos, e sim crianças e adolescentes, diz consultora da OMS

Pedro Nakamura — Tue, 18 Nov 2025 19:56:37 +0000

Uma das principais epidemiologistas do mundo, a médica sanitarista Emily Banks, 57 anos, avalia que cigarros eletrônicos têm um objetivo muito claro: viciar crianças e adolescentes. É para isso que a indústria do tabaco os projetou e não há boas evidências científicas para seu uso como “redução de danos” ou ajuda para cessar tabagismo. Em seu lobby junto ao governo brasileiro e na imprensa…

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Samuel Dicken dá um xeque-mate nos ultraprocessados “saudáveis”

Flávia Schiochet — Wed, 27 Aug 2025 13:00:00 +0000

“É bom se autorrefutar”, disse Samuel Dicken, em meio ao relato da sua experiência pesquisando ultraprocessados. O pesquisador em ciências clínicas britânico trilhou um caminho comum a muitas pessoas quando se deparam com a Classificação NOVA: ceticismo. A primeira vez que ouviu o termo ultraprocessado, por volta de 2015, Dicken a registrou como um sinônimo para junk food.

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Pronara amplia margem de ação política em quadro trágico de uso de agrotóxicos no Brasil, avalia Paulo Petersen

Julia Dolce — Fri, 04 Jul 2025 10:00:00 +0000

Nesta segunda-feira (30), após 11 anos de adiamentos, o governo federal publicou o decreto que institui o Programa Nacional de Redução de Agrotóxicos (Pronara). A década de atraso foi também uma década perdida, como avalia o agrônomo Paulo Petersen em entrevista ao Joio. Membro da mesa coordenadora da Comissão Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (CNAPO), responsável pela elaboração do…

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“A margarina parecia manteiga, agia como manteiga, mas não era manteiga”

Maíra Mathias — Thu, 22 May 2025 13:00:53 +0000

Atrás de todo alimento, tem uma história. E poucas são tão fascinantes e cheias de reviravoltas como a da manteiga — e de seu indissociável duplo, a margarina. A jornalista norte-americana Elaine Khosrova começou a se interessar pelo assunto como foodie. Gostava de comer manteiga, de fazer manteiga, de experimentar diferentes sabores. Mas se a porta de entrada para esse universo foi a curiosidade…

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Liberar o vape não irá impedir o contrabando e pode impulsionar o consumo de cigarros eletrônicos, diz economista

Pedro Nakamura — Tue, 04 Feb 2025 13:00:00 +0000

Grandes empresas de cigarros, como British American Tobacco (BAT, a antiga Souza Cruz) e Philip Morris, têm argumentado que a proibição de cigarros eletrônicos no país favorece o contrabando e impede que o governo arrecade impostos. No entanto, essas multinacionais não estão preocupadas com o contrabando de vapes, e sim ansiosas por liberar o produto no país para ampliar seu mercado consumidor.

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“É um regime de trabalho surreal”

Maíra Mathias — Wed, 08 Jan 2025 13:00:00 +0000

Não é todo dia que um escritor resolve retratar a dura rotina de quem planta tabaco. Mas Mariana Salomão Carrara encarou o desafio. Depois do celebrado Não fossem as sílabas do sábado (Todavia, 2022), que arrematou o Prêmio São Paulo de Literatura em 2023, a escritora paulistana apresenta um romance muito diferente de tudo o que já fez. O assunto chegou na sua vida por acaso, mas pra ficar.

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