cozinha – O Joio e O Trigo

O trabalho invisível que sustenta as cozinhas solidárias

Flávia Schiochet — Mon, 15 Jun 2026 12:58:19 +0000

São 9h, e o aroma de feijão se insinua na entrada da Ocupação Nova Esperança, na zona sul de São Paulo. Ele vem do Instituto Cuca, tocado por Zenilda Silva – cujo apelido batiza o espaço – e se espalha pelas ruelas até chegar à ladeira de acesso à comunidade, que também leva seu nome, a Rua da Cuca. O vapor das panelas rescendia a alho e louro e servia de lembrete para a vizinhança: logo mais…

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Crônica | Cozinhar, um impasse dos tempos modernos

Guilherme Zocchio — Thu, 09 Jan 2020 11:24:23 +0000

Da profusão de autoajudas por aí, embora não seja delas um adepto, tenho uma frase favorita: “Nunca desista!” Há uma anedota pessoal que explica o gosto. Quando eu era criança, meu pai afixou em casa um cartaz com estes dizeres no qual uma garça tenta engolir um sapo, enquanto o anfíbio, por sua vez, esgana o pássaro. A situação cria um impasse em que uma não devora, nem o outro se livra do…

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Crônica | Não sacou qual o inimigo da Capitã Marvel? Sinto muito, ele pode ser você

Moriti Neto — Fri, 29 Mar 2019 20:39:05 +0000

Quando Capitã Marvel estreou nos cinemas em 8 de março, Dia Internacional da Mulher, os haters estavam organizados, determinados a liderar uma campanha de boicote ao filme. A horda era composta por homens brancos nerds e fãs de cultura pop, numa faixa de idade de 30 anos pra cima. Os “argumentos” soavam pífios, ridículos, bizarros, sempre em referência a atriz Brie Larson, escalada pra viver o…

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