arroz – O Joio e O Trigo

Sem orçamento e armazéns, recomposição de estoques de alimentos ‘patina’

Vinicius Konchinski — Tue, 10 Mar 2026 13:05:00 +0000

Sob o comando do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT), o governo federal retomou, em 2023, as compras de alimentos para composição de estoques públicos. Na época, já havia seis anos que a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) não adquiria mantimentos. A retomada das compras foi, então, anunciada com celebração em evento público. Representava, afinal, o cumprimento de uma promessa…

Source

A reeleição de Bolsonaro pode significar o fim do arroz-com-feijão

João Peres — Wed, 19 Oct 2022 18:00:00 +0000

O prato-símbolo do Brasil está com os dias contados? Orgulhoso devorador de Miojo, Jair Bolsonaro afastou a população do arroz-com-feijão. Os quatro anos de seu governo foram marcados por uma forte inflação dos dois itens – o preço do arroz chegou a subir 76% em 2020, enquanto o do feijão preto avançou 45,3% –, somada ao empobrecimento e ao desmonte de uma série de políticas públicas voltadas à…

Source

Governo projeta redução de até duas vezes na área plantada de arroz

João Peres — Mon, 30 Aug 2021 13:40:09 +0000

Um estudo do Ministério da Agricultura projeta que a área de cultivo de arroz no Brasil seja reduzida em quase 60% até 2030. A área cairia de 1,5 milhão de hectares para 600 mil hectares. Já o feijão teria uma redução em um terço, de 2,7 milhões de hectares para 1,8 milhão. Azar também da mandioca, que perderia 11% da área cultivada. Juntos, os três cultivos podem perder mais de dois milhões…

Source

Adeus ao arroz e feijão? Preço de alimentos continuará alto em 2021

Guilherme Zocchio — Thu, 28 Jan 2021 14:02:46 +0000

O preço de alimentos que pesou no bolso — e tirou a comida do prato — de muitos brasileiros durante o ano passado deve continuar salgado em 2021. A inflação de alimentação e bebidas acumulou alta de 14,36% em 2020, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) anunciado no início de janeiro pelo IBGE. O instituto também divulgou na última terça-feira (26) uma previsão geral da…

Source

Desigualdade no prato: um retrato das contradições do sistema alimentar brasileiro

Victor Matioli — Wed, 21 Oct 2020 13:06:19 +0000

Plantio, colheita, transporte, venda e consumo: tudo isso faz parte do que chamamos de sistema alimentar. Ele é difícil de definir e mais difícil ainda de explicar. Esse sistema complexo envolve incontáveis processos, variáveis, setores econômicos. No fim, é ele quem define o que chega — ou não — ao prato dos brasileiros. Em um estudo realizado em parceria com o Instituto de Manejo e…

Source

Xadrez do arroz: quem são os reis, quem são os peões?

Juliana Fronckowiak Geitens — Wed, 14 Oct 2020 13:09:20 +0000

Com o preço do arroz nas alturas, pela primeira vez não é o varejo que determina o valor da saca. O poder está na mão do produtor, historicamente pressionado pelo governo, pela indústria e pelo próprio comércio – maiores peças de um jogo de xadrez. O problema é: só se beneficiam os produtores que têm arroz nessa época do ano para vender. E isso é raro, já que muitos antecipam a venda da…

Source

‘Bolsonaro agravou a situação da fome’, diz ex-presidente do Consea

Guilherme Zocchio — Thu, 01 Oct 2020 13:09:34 +0000

A situação da fome no Brasil piorou nos últimos 5 anos, e as autoridades de plantão têm culpa no cartório. O problema começa ainda com Dilma Rousseff (2011-2016), intensifica-se com Michel Temer (2016-2018), mas piora após a posse de Jair Bolsonaro (sem partido). Essa constatação, que está em indicativos como a última pesquisa da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (Ebia)…

Source

O governo deveria estocar arroz, não você

João Peres — Thu, 17 Sep 2020 13:59:46 +0000

Eleito com a promessa de enxugar o estado, Jair Bolsonaro criou um estado seco, que só assiste e nada faz. O caso emblemático da alta dos preços do arroz mostra como o desmonte da política nacional de segurança alimentar tem um custo elevado para a população. E coloca o governo diante da própria armadilha: como reagir rapidamente quando as estruturas públicas estão destruídas? Mais rápidas…

Source

O que o dólar alto tem a ver com a destruição da Amazônia e do Cerrado

João Peres — Thu, 10 Sep 2020 17:03:32 +0000

O dólar bate recorde. O preço internacional da soja bate recorde. A safra brasileira de grãos baterá recorde. O desmatamento da Amazônia, as queimadas no Cerrado e no Pantanal, tudo bate recorde ou volta aos níveis do começo do século. Conectar os pontos é tão simples quanto simplista. Não, o dólar alto não é o único fator que eleva os preços internacionais da soja…

Source

Bolsonaro pede patriotismo, mas omite papel do governo em alta do arroz

Victor Matioli — Wed, 09 Sep 2020 18:16:47 +0000

Os dados sobre a inflação divulgados pelo IBGE nesta quarta-feira (9) confirmam uma tendência que os brasileiros já sentem no bolso. O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) acumula alta de apenas 0,70% no ano, mas com um aumento substantivo de dois produtos essenciais. No período, o preço arroz já avançou 19,28% e feijão preto cresceu em torno de 30%. Há uma questão estrutural por trás.

Source