Com conjuntura favorável, produção de arroz, feijão e mandioca volta a crescer sob governo Lula
Programa de incentivo à produção combinado com demanda do mercado ampliou o interesse de agricultores por lavouras de alimentos básicos
Nova regra do governo federal pode destravar compra de alimentos locais para escolas de povos tradicionais
Norma do FNDE deve ser publicada em breve pelo governo federal; texto busca adequar a alimentação de escolas em territórios indígenas e quilombolas, entre outros
A pedra da discórdia
No Ceará, a mineração promete alavancar a produção de fosfato, matéria-prima de fertilizantes. Mas tem um detalhe: esse fosfato virá de uma rocha que tem urânio na composição. Há riscos de contaminação do sistema alimentar?
Contrariando recomendações de sociedades de pediatria, prefeitura de São Paulo oferece café com leite em escolas infantis
A cafeína estimula o sistema nervoso central e pode prejudicar o desenvolvimento, mas diretrizes nacionais e municipais autorizam a oferta da bebida
Em 30 anos, boi e soja consumiram 47% dos recursos para custeio de programa de agricultura familiar
As commodities receberam juntas o equivalente a R$ 240,5 bilhões desde o início do programa. Criado para incentivar a produção da agricultura familiar, Pronaf tem que comer mais arroz e feijão para diminuir vícios de origem
Construção de data center do TikTok segue enquanto licenciamento ambiental é investigado por irregularidades no Ceará
Indígenas Anacé, cujo território será impactado pelo consumo de água a energia do empreendimento, protestaram durante visita de presidente Lula à região
“Ultraprocessados podem ser piores que cigarros”
A frase do jornalista Michael Moss, que investigou a relação entre as indústrias alimentícia e tabagista, não é uma provocação: corporações dominaram a arte de fazer produtos que não conseguimos parar de comer
Em 20 anos, preço dos alimentos subiu 60% acima da inflação geral, diz estudo
Pesquisador demonstra que o problema é multifatorial e aponta caminhos para garantia de abastecimento interno e controle de preços
Colonialismo de pacotinho
Ultraprocessados: o que poderia ser uma divergência científica comum e saudável se transformou em um embate colonialista. Como pano de fundo, a ciência financiada por corporações
Filtros deixam cigarros mais perigosos e poluentes. Agora especialistas querem bani-los
Vendidos como “redução de danos” ou “biodegradáveis” pela indústria do tabaco, filtros não protegem a saúde dos fumantes, estão ligados a um tipo mais agressivo de câncer de pulmão e ainda contaminam o meio ambiente ao soltar carcinógenos na natureza