Reportagens

Caminhos, no curto-circuito da alimentação
Prato Cheio

Caminhos, no curto-circuito da alimentação

13.06.23 | Por Prato Cheio
O primeiro episódio da sexta temporada do Prato Cheio explora os conceitos de circuitos curtos e longos de consumo, busca as diferenças entre eles do ponto de vista social e ambiental, e tece propostas sobre como mudar urgentemente a realidade.
Sexta temporada do Prato Cheio viaja pelos caminhos da alimentação
Cultura alimentar

Sexta temporada do Prato Cheio viaja pelos caminhos da alimentação

06.06.23 | Prato Cheio
Caminhos é o tema da sexta temporada, a mais viajada da história do Prato Cheio, podcast de O Joio e O Trigo. Percorremos seis estados brasileiros e, em oito episódios, debatemos sobre trajetos físicos, imateriais e temporais que perpassam a alimentação, bem como a incoerência das cadeias produtivas e dos circuitos longos que explicitam a mercantilização dos sistemas não só alimentares, mas também de infraestrutura. 
No rastro das frutas de exportação
Especial

No rastro das frutas de exportação

29.05.23 | Por Redação
"No Rastro das Frutas de Exportação" é uma série especial de reportagens que investiga os impactos causados pela fruticultura de exportação em dois grandes polos no semiárido nordestino, uma região historicamente marcada pela escassez hídrica e conflitos por terra e água.