soluções lácteas – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder Thu, 17 Jul 2025 17:16:30 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://ojoioeotrigo.celere.dev/wp-content/uploads/2026/08/favicon-2026-96x96.png soluções lácteas – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev 32 32 Parece queijo, tem gosto de queijo, é vendido como queijo, mas não é queijo https://ojoioeotrigo.celere.dev/2023/09/parece-queijo-mas-nao-e-solucoes-lacteas/ Thu, 21 Sep 2023 07:00:00 +0000 https://ojoioeotrigo.com.br/?p=46302 Parece queijo, tem sabor que lembra queijo, é vendido como queijo, mas não é queijo. Está no burguer, na pizza, no recheio do salgado. Pode estar também no sorvete, no milk shake, no chantilly que recheia o bolo ou que acompanha um cafezinho. São as chamadas “soluções lácteas”, subprodutos que imitam queijos e lácteos, com uma proporção menor de leite em sua composição. Na verdade, apesar do nome…

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