serie-2025 – O Joio e O Trigo

Plástico sem fronteiras

Prato Cheio — Tue, 09 Dec 2025 12:40:14 +0000

Com produção desenfreada e reciclagem deficiente, o plástico vaza pros rios e oceanos. E prejudica os organismos até em nível molecular. No último episódio da série especial “Habitat do plástico”, te convidamos para um passeio pelas águas onde os plásticos boiam, se fragmentam e afundam, para entender quais são as consequências da contaminação por plásticos nos ecossistemas aquáticos.

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O óleo que virou plástico

Prato Cheio — Tue, 02 Dec 2025 12:45:28 +0000

O plástico tem mil e uma possibilidades. Inclusive, dar mais lucro para a indústria do petróleo – matéria-prima essencial para sua produção. No segundo episódio da série especial “Habitat do plástico”, nossa equipe foi até o centro da Terra para entender a origem do plástico, e por que ela explica tanta coisa sobre o processo de dominação dele sobre outros materiais. Entrevistas…

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Um inimigo fácil de engolir

Prato Cheio — Tue, 25 Nov 2025 12:41:56 +0000

De embalagens de alimentos ao celular na nossa mão, o plástico é onipresente. Nos últimos anos, no entanto, a ciência comprovou que ele foi ainda mais longe: o corpo humano. No primeiro episódio da série “Habitat do plástico”, a gente te convida a refletir sobre os plásticos que estão passeando e até morando no nosso corpo, além dos possíveis riscos dessa contaminação para a saúde.

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Mandioca, a raiz da resistência

Prato Cheio — Tue, 16 Sep 2025 12:35:26 +0000

Arroz com Feijão é uma seleção de matérias do Joio que explicam os conceitos fundamentais da nossa cobertura. Confira aqui todos os textos publicados. Essência da cultura brasileira, a mandioca chega aos dias de hoje sem se render: segue como a guardiã de uma extraordinária diversidade genética e alimentar. No terceiro episódio da série “Para segurar o céu”, nossa equipe viaja ao rio Negro…

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Liguem as máquinas

Prato Cheio — Tue, 09 Sep 2025 12:48:31 +0000

O Movimento dos Trabalhadores Rurais sem Terra (MST) quer ser, cada vez mais, conhecido pela produção de alimentos saudáveis para todos. Mas alavancar a produção da agricultura familiar não é uma tarefa fácil. Nesse episódio, a gente mostra como a mecanização – especialmente maquininhas vindas da China – são a aposta do movimento para dar escala à agroecologia. Entrevistas…

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Quem pode semear?

Prato Cheio — Tue, 02 Sep 2025 12:35:12 +0000

Coletores, guardiães, povos indígenas, camponeses. Nas mãos deles, as sementes são bens coletivos que representam a continuidade da vida, ao contrário do que pregam as corporações. Nesse episódio, a gente te convida a refletir sobre como as sementes acabaram sob o domínio do agronegócio e sobre soluções dos movimentos camponeses para pegá-las de volta. Entrevistas…

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Nutriverso

Prato Cheio — Tue, 12 Aug 2025 12:50:41 +0000

Vídeos de gente fazendo as marmitas da semana, cozinhando o melhor feijão da vida ou apresentando um método infalível para alcançar o shape. Depois de clicar nessas postagens, o feed vira só uma enorme repetição desse tipo de conteúdo. O que acontece quando o nutricionismo chega em forma de notificação no celular que está aí, na palma da sua mão? Nesse episódio, te convidamos a refletir sobre o…

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Nescau no hospital, Coca na farmácia

Prato Cheio — Tue, 05 Aug 2025 12:45:05 +0000

Arroz com Feijão é uma seleção de matérias do Joio que explicam os conceitos fundamentais da nossa cobertura. Confira aqui todos os textos publicados. Farmácias que vendem macarrão instantâneo e refrigerante juntinho de medicamentos. Hospitais que oferecem a quem está internado margarina de um lado – e brócolis molenga, de outro. Quando as farmácias começaram a vender de tudo no Brasil?

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Ultraprocessados, que falta de educação!

Prato Cheio — Tue, 29 Jul 2025 12:47:39 +0000

Refrigerante, salsicha, miojo, margarina, gelatina: a pura nata dos ultraprocessados desfila à solta pelas escolas brasileiras. Um espaço que deveria primar pela educação é o ponto de partida da nossa série especial sobre ambientes alimentares. Nossa equipe investiga o que já se sabe sobre o assunto e por que alguns estados e municípios estão proibindo ultraprocessados nas escolas – ou tentando: o…

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Guia Alimentar em afroperspectiva

Prato Cheio — Tue, 03 Jun 2025 18:11:23 +0000

A beleza dos quintais, a religiosidade dos terreiros e a diversidade dos territórios quilombolas. O inhame, o quiabo, o fubá e as frutas. E nenhum ultraprocessado. Em contraposição à poesia das culinárias de origem africana, a violência contra as pessoas escravizadas, a negação ao direito à terra e a formulação da imagem racista de uma alimentação que não é saudável.

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