sáude – O Joio e O Trigo

Bem viver: vacina contra esta e outras pandemias

Caroline Nunes — Fri, 08 Jan 2021 13:07:36 +0000

As comunidades das periferias do Brasil estão cercadas de inseguranças (alimentares, de direitos), mas têm uma certeza consolidada há séculos: a de não poder esperar soluções do poder público. Com a eclosão do Covid-19, práticas coletivas baseadas em valores ancestrais, como reciprocidade, amizade e apoio mútuo, vêm garantindo serviços essenciais (físicos e mentais) a uma parcela da população que…

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‘Conta do cigarro’ aumenta no Brasil durante a pandemia

Mylena Melo — Fri, 04 Sep 2020 15:21:30 +0000

O tabagismo é considerado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) uma pandemia que mata oito milhões de pessoas por ano. Segundo dados do Instituto Nacional do Câncer (Inca), órgão vinculado ao Ministério da Saúde, só no século 21 o tabaco foi responsável por cerca de cem milhões de mortes no planeta. No Brasil, o final de agosto, precisamente o dia 29, é um marco na luta contra o cigarro: o Dia…

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E se nossas leis sanitárias estiverem profundamente erradas?

Redação — Thu, 06 Aug 2020 17:31:26 +0000

A próxima pandemia já está no caldeirão do agronegócio. Se será de fato uma pandemia, ou se teremos a “sorte” de que não passe de uma epidemia, dependerá de uma série de fatores. Alguns deles claramente negligenciados e, portanto, a “sorte” não parece andar do nosso lado. Já não é uma questão de se haverá uma próxima, mas de quando. E isso, acredite, não é sensacionalismo: é sensatez.

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Indústria do cigarro mira médicos para legitimar novo produto

Moriti Neto — Fri, 31 Jul 2020 13:40:26 +0000

“Mais médicos fumam Camel do que qualquer outro cigarro”. “20,679 médicos dizem ‘Luckies é menos irritante, pois é tostado’”. “Viceroys filtram a fumaça. Como dentista, eu recomendo”. Não é de hoje que a indústria do tabaco tenta usar a voz de autoridade de profissionais da saúde para legitimar produtos. Parece surreal, mas as frases acima foram realmente utilizadas em propagandas publicadas em…

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Pense bem antes de comprar um ‘frango pocket’: ele pode dominar uma cidade

Juliana Fronckowiak Geitens — Fri, 17 Jul 2020 15:18:57 +0000

Com um toque de mostarda e mel, a Asa de Frango Avivar ganha um sabor ainda mais especial. O azedinho da mostarda e do trabalho excessivo, a doçura do mel e do dinheiro e a combinação de alho, cebola, salsa e carência de organização política dos funcionários dão aquela suculência às asinhas de frango e aos donos da empresa, que também “dominam” um município do centro-oeste mineiro…

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Mais do que nunca, se o campo não planta, a cidade não janta

Mylena Melo — Thu, 09 Jul 2020 00:58:05 +0000

O Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) tem feito, desde o início da pandemia, uma das campanhas solidárias mais amplas no país. Tudo começou em março, quando em alguns locais, os próprios assentamentos ou áreas de acampamento tomaram a iniciativa de fazer as primeiras doações. Em pouco tempo, a atitude inspirou outras regiões a seguir o exemplo. “Nos anos 80 e 90…

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Em meio à pandemia, governo dá crédito milionário a Coca-Cola e Ambev

João Peres — Fri, 29 May 2020 15:06:52 +0000

Coca-Cola e Ambev voltam a contar na próxima segunda-feira (1º) com uma ajuda milionária do governo federal. As duas gigantes passarão a poder cobrar a devolução de créditos de Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) dos concentrados de refrigerantes produzidos na Zona Franca de Manaus. Ao longo dos próximos seis meses, a operação pode significar um prejuízo de até R$ 500 milhões à União.

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Coronavírus e agricultura: a realidade de quem coloca a comida no seu prato

Juliana Fronckowiak Geitens — Thu, 02 Apr 2020 14:18:09 +0000

“É o camisa dez da seleção”, cantava Luiz Américo, numa letra irônica em referência ao time canarinho comandado por Zagallo na Copa do Mundo de 1974. A equipe ia mal, sentia a falta de um organizador. “O garoto do parque está muito nervoso/E nesse meio campo fica perigoso/Parece que desliza nesse vai não vai/Quando não cai”. Essas são partes da música que cabem bem a Jair Bolsonaro…

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Sensações Toque de Azeite

Redação — Tue, 30 Apr 2019 11:26:40 +0000

A Elma Chips, fabricante desse salgadinho, levou a sério a mensagem do rótulo de dar um “toque de azeite” ao produto: olha ele ali, no pé da lista de ingredientes, como o menos usado. Em compensação, óleo vegetal é o que mais tem: mais de um terço do produto. Logo em seguida vem um pó para que o salgadinho tenha gosto de frango…

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Molho para salada Liza Iogurte

Redação — Wed, 10 Apr 2019 12:25:26 +0000

O molho para salada Liza Iogurte tem quase 20 ingredientes. Só não tem iogurte. O mais próximo a que chegamos disso foi um “aromatizante sintético idêntico ao natural de iogurte”. A embalagem traz a seguinte mensagem: “Os Molhos para Salada Liza são preparados com ingredientes selecionados e combinados na medida certa, com a qualidade que só Liza pode garantir.” Segundo o perfil de nutrientes…

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