políticas públicas – O Joio e O Trigo

Como a indústria do álcool molda o debate e evita políticas públicas

Sarah Rabelo — Thu, 21 Aug 2025 12:56:32 +0000

Durante décadas, a indústria do tabaco financiou pesquisas, patrocinou médicos e criou campanhas de “responsabilidade social” para evitar restrições ao cigarro. Hoje, a história se repete com o álcool. As corporações do setor mobilizam o discurso de responsabilidade social para frear a adoção de políticas públicas de restrição a cervejas, vinhos e destilados. Por trás das campanhas de consumo…

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Paes promete Ozempic na faixa, mas mantém desmonte de políticas públicas sobre obesidade

Mariana Costa — Thu, 15 May 2025 13:00:00 +0000

O Rio de Janeiro pode se tornar a primeira cidade do país a oferecer semaglutida, princípio ativo do Ozempic, diretamente nas clínicas da família e nos postos de saúde municipais, fora de um serviço especializado para o tratamento da obesidade. O tema foi trazido a público por Eduardo Paes durante a campanha pela reeleição, em 2024, e agora é tratado com prioridade pela gestão do pré…

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Leite das crianças: uma ideia construída com bases comerciais e político-partidárias que se tornou inquebrável

Leandro Melito — Tue, 20 Sep 2022 21:00:00 +0000

Pelas diferentes regiões do país, produtos lácteos chegam mensalmente nas casas dos beneficiários de programas de distribuição de alimentos. Maquiados de política pública, algumas dessas medidas de âmbito municipal, estadual e federal nunca passaram por monitoramento e avaliação, o que desperta o questionamento sobre a sua efetividade. A ideia de tirar o leite das crianças se tornou impraticável…

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Desmonte de políticas públicas impede avanços da agricultura familiar em Mato Grosso

Bruna Pinheiros — Tue, 26 Jul 2022 13:00:00 +0000

Conhecido por ser um dos estados “recordistas” do agronegócio, Mato Grosso ainda está longe de ser uma potência da agricultura familiar, sustentável, consciente e que verdadeiramente coloca comida na mesa da população. O desmonte de políticas públicas de incentivo às pequenas produções rurais tem refletido não só na renda de produtores, mas contribuído ainda mais com a desigualdade social e a…

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Em documento para a Coca nos EUA, consultoria lista Guia Alimentar do Brasil como problema

João Peres — Wed, 01 Sep 2021 15:00:00 +0000

Um documento produzido para a Coca-Cola coloca o Guia Alimentar para a População Brasileira na lista de problemas para a corporação. A análise de riscos formulada em 2016 pela consultoria Sancroft descreve a diretriz oficial do Ministério da Saúde como “punitiva para o açúcar e para nossas bebidas, classificando-as como alimentos ‘ultraprocessados’”. Em linhas gerais, o documento de 155 páginas…

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Bem viver: vacina contra esta e outras pandemias

Caroline Nunes — Fri, 08 Jan 2021 13:07:36 +0000

As comunidades das periferias do Brasil estão cercadas de inseguranças (alimentares, de direitos), mas têm uma certeza consolidada há séculos: a de não poder esperar soluções do poder público. Com a eclosão do Covid-19, práticas coletivas baseadas em valores ancestrais, como reciprocidade, amizade e apoio mútuo, vêm garantindo serviços essenciais (físicos e mentais) a uma parcela da população que…

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Fique (e beba) em casa: na pandemia, brasileiros abusam de álcool, e indústria de cerveja cresce

Tatiana Merlino — Tue, 05 Jan 2021 19:17:14 +0000

As rodinhas de amigos bebendo e conversando nas calçadas de bares, as turmas amontoadas em mesinhas de botecos lotadas de garrafas de cerveja ou “bolachas” de chopp desapareceram do dia-a-dia do Brasil nos primeiros meses da pandemia de Covid por conta do isolamento social e fechamento desses estabelecimentos. Mas a consequente diminuição do consumo de álcool na rua não fez com que os brasileiros…

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Por que o fim dos estoques públicos de alimentos do Brasil é um problema

João Peres — Mon, 25 Nov 2019 16:47:19 +0000

Gasto desnecessário ou um elemento estratégico da soberania alimentar? O debate sobre a função dos estoques públicos de alimentos é antigo. Responsável pelo desmonte absoluto, o atual governo parece não ter dúvida de que é preciso fechar os armazéns da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Como mostramos, 27 das 92 unidades já foram fechadas ou estão em vias de.

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O fim anunciado dos estoques públicos de alimentos no Brasil

João Peres — Thu, 21 Nov 2019 15:52:23 +0000

“A gente vai deixar de criar as coisas que tá criando, vai deixar de produzir. Tem frango, porco. Vai ficar mais caro pra quem compra a carne”, diz Heraldo Vieira, presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itapuranga. A cidade, localizada na região central de Goiás, a 160 quilômetros de Goiânia, faz companhia a outros 26 municípios numa lista seleta: a de cidades que perderam ou…

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Mistério na eleição de uma tradicional sociedade científica do Brasil

Moriti Neto — Wed, 19 Dec 2018 01:32:05 +0000

Processo eleitoral na Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos é negligenciado Ainda tem eleição em 2018, ao menos na área de tecnologia de alimentos. Ou deveria ter. Ocorre que a mais antiga entidade do segmento no Brasil, a cinquentenária Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA), apesar da idade, não toma juízo. Em 28 de setembro…

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