opas – O Joio e O Trigo

Estudo mostra que maioria dos produtos tem excesso de sal, açúcar e gorduras

Marcos Hermanson — Wed, 10 Nov 2021 13:43:20 +0000

Um levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o Idec, mostrou que 88% do portfólio da Danone disponível nas prateleiras receberia um aviso de “alto em açúcar” ao ser submetido aos critérios do Perfil Nutricional da Organização Pan-Americana de Saúde, a Opas. A pedido do Joio, o Idec submeteu todo o portfólio das empresas Nestlé, M. Dias Branco, Unilever, Mãe Terra…

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Fique (e beba) em casa: na pandemia, brasileiros abusam de álcool, e indústria de cerveja cresce

Tatiana Merlino — Tue, 05 Jan 2021 19:17:14 +0000

As rodinhas de amigos bebendo e conversando nas calçadas de bares, as turmas amontoadas em mesinhas de botecos lotadas de garrafas de cerveja ou “bolachas” de chopp desapareceram do dia-a-dia do Brasil nos primeiros meses da pandemia de Covid por conta do isolamento social e fechamento desses estabelecimentos. Mas a consequente diminuição do consumo de álcool na rua não fez com que os brasileiros…

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Adiar veredito sobre rotulagem pode recuperar (ou não) confiança na Anvisa

Guilherme Zocchio — Wed, 18 Dec 2019 13:24:13 +0000

Sob a justificativa de analisar com mais cuidado os novos subsídios que recebeu, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em Brasília (DF), anunciou na última terça-feira (17) que adiou as decisões sobre mudanças na rotulagem de comidas embaladas — aquelas processadas ou ultraprocessadas. A Anvisa pretendia divulgar na data o veredito da Gerência Geral de Alimentos a respeito de…

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Executivo da Nestlé diz que ‘não vai aceitar’ alertas nos rótulos de alimentos

Guilherme Zocchio — Thu, 04 Jul 2019 11:30:40 +0000

O vice-presidente de Assuntos Jurídicos, de Compliance, Assuntos Institucionais e Relações Governamentais da Nestlé, Flávio de Souza, afirmou que a empresa não vai aceitar mudanças no sistema de rotulagem frontal de alimentos. A declaração, um degrau acima do que soa amistoso, uniu-se às seguidas críticas que representantes da indústria têm feito ao padrão de advertência para produtos processados…

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Nestlé notifica Joio duas vezes após publicações sobre ultraprocessados da empresa

Redação — Mon, 17 Jun 2019 10:30:54 +0000

Não uma, mas duas vezes a multinacional de alimentos Nestlé notificou O Joio e O Trigo após publicação de materiais referentes à empresa. Sem nenhum contato prévio da assessoria de comunicação —prática mais comum em casos do tipo—, foi o vice-presidente de Assuntos Jurídicos, de Compliance, Assuntos Institucionais e Relações Governamentais da corporação, Flávio de Souza, quem assinou e enviou…

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Sorvete de flocos Kibon Cremosíssimo

Redação — Tue, 11 Dec 2018 12:58:44 +0000

O Kibon Flocos Cremosíssimo tem 14 gramas de açúcar a cada 60 gramas de produto, que é a porção proposta pelo fabricante. Além disso, esse ingrediente aparece três vezes entre os seis principais itens: açúcar, açúcar invertido e xarope de glicose. Diferentemente do que informa a embalagem, não há leite na lista de ingredientes, e água é o principal item da fabricação, somada a açúcar e gordura.

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Contra alertas em alimentos, indústria apela a ‘traumas’ da Anvisa

João Peres — Mon, 20 Aug 2018 12:05:06 +0000

Empresas e associações de diferentes setores redobraram a aposta no jogo psicológico contra a Anvisa. Para tentar evitar a adoção de alertas nos rótulos de alimentos, o setor privado evocou o fantasma de ações judiciais do passado que evitaram medidas regulatórias e reduziram o escopo de atuação da agência. A primeira fase de consulta pública, encerrada em julho, foi usada para pressionar a…

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