Nações Unidas – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder Tue, 13 Jul 2021 01:28:39 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://ojoioeotrigo.celere.dev/wp-content/uploads/2026/08/favicon-2026-96x96.png Nações Unidas – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev 32 32 Fórum do Estadão com a Sadia-Perdigão culpa as pessoas pelo desperdício de alimentos https://ojoioeotrigo.celere.dev/2019/10/forum-do-estadao-com-a-sadia-perdigao-culpa-o-cidadao-pelo-desperdicio-de-alimentos/ Thu, 17 Oct 2019 12:57:35 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=4353 É relativamente conhecida a teoria do economista britânico Thomas Malthus (1766-1834) segundo a qual a população global cresceria mais do que a produção de comida. Embora a hipótese não se sustente, ora ou outra vem à tona, disfarçada. Ela mandou lembranças na última edição do Fórum Estadão Think — “Inovação transformando a indústria de alimentos”, realizado pelo jornal O Estado de S.

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]]> Com desemprego e cortes, fome e pobreza voltam a ser preocupação central https://ojoioeotrigo.celere.dev/2018/09/com-desemprego-e-cortes-fome-e-pobreza-voltam-ser-preocupacao-central/ Tue, 25 Sep 2018 12:03:13 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=2082 Pode parecer um problema de tempos remotos ou de terras distantes, mas a fome continua digna de preocupação no Brasil. O aumento da pobreza e o recrudescimento de programas sociais nos últimos cinco anos fizeram com que o assunto, que parecia em vias de superação, persista na agenda nacional. A saúde alimentar da população é um tema do qual o próximo presidente da República não poderá escapar.

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