ministério da agricultura – O Joio e O Trigo

Ministério da Agricultura regulamenta bioinsumos em segredo e se contradiz sobre decreto de agrotóxicos

Flávia Schiochet — Tue, 28 Oct 2025 15:30:07 +0000

As políticas agrícolas brasileiras voltadas a insumos agropecuários parecem caminhar para diferentes extremos nos últimos dois anos. Em 2023, o Brasil, campeão no uso de agrotóxicos no mundo, aprovou uma nova lei, cujo projeto ficou conhecido por Pacote do Veneno, pois reunia propostas de afrouxamento de registro, produção e comercialização dessas substâncias. Um ano depois…

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Parece queijo, tem gosto de queijo, é vendido como queijo, mas não é queijo

Mariana Costa — Thu, 21 Sep 2023 07:00:00 +0000

Parece queijo, tem sabor que lembra queijo, é vendido como queijo, mas não é queijo. Está no burguer, na pizza, no recheio do salgado. Pode estar também no sorvete, no milk shake, no chantilly que recheia o bolo ou que acompanha um cafezinho. São as chamadas “soluções lácteas”, subprodutos que imitam queijos e lácteos, com uma proporção menor de leite em sua composição. Na verdade, apesar do nome…

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Desejo da indústria, revisão do Guia Alimentar traria mais motivos para evitar ultraprocessados

Guilherme Zocchio — Thu, 24 Sep 2020 09:54:33 +0000

Rendeu a discussão motivada pela divulgação de um documento do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que fala em fazer uma revisão do Guia Alimentar para a População Brasileira. A Nota Técnica nº 42 do Mapa, que vazou para veículos da imprensa e mídias sociais na quinta-feira passada (17), dirigia-se ao Ministério da Saúde, ao qual cabe dar diretrizes sobre comer de forma…

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Ministério da Agricultura reforça ofensiva para derrubar Guia Alimentar, referência internacional

Guilherme Zocchio — Thu, 17 Sep 2020 17:34:54 +0000

A ministra da Pecuária, Agricultura e Abastecimento (MAPA), Tereza Cristina, requisitou ao Ministério da Saúde a revisão do Guia Alimentar para a População Brasileira. Na Nota Técnica nº 42/2020, assinada pelo chefe do seu gabinete, servidores do MAPA refutam argumentos contidos no Guia fundamentados na classificação NOVA. Trata-se da teoria que divide os alimentos conforme o grau e o…

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Lei do Selo Arte ajuda, mas não resolve a vida dos produtores artesanais de alimentos

João Peres — Tue, 01 Sep 2020 16:59:59 +0000

Venda Nova do Imigrante é um município de 25 mil habitantes encravado em meio à Serra do Mar, entre Espírito Santo e Minas Gerais. Apesar do pouco tamanho, a cidade e um embutido local são responsáveis por conectar Veneza, o Rock in Rio, uma chef de cozinha famosa, um deputado federal acusado de esquema com candidatos laranjas e a primeira lei, em 124 anos, direcionada aos produtores artesanais de…

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Como a indústria de alimentos moldou as leis sanitárias do Brasil

João Peres — Mon, 24 Aug 2020 14:19:37 +0000

Enquanto os altos generais alemães assinavam diante das tropas aliadas a rendição que daria fim à Segunda Guerra Mundial, autoridades do país lidavam com outro problema: o que fazer com as mais de 80.000 toneladas de armas químicas que o país havia estocado, como gás mostarda, fosgênio, mostarda de nitrogênio, além do recém-desenvolvido Tabun e o famigerado Zyklon B, utilizado nas câmaras de gás…

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E se nossas leis sanitárias estiverem profundamente erradas?

Redação — Thu, 06 Aug 2020 17:31:26 +0000

A próxima pandemia já está no caldeirão do agronegócio. Se será de fato uma pandemia, ou se teremos a “sorte” de que não passe de uma epidemia, dependerá de uma série de fatores. Alguns deles claramente negligenciados e, portanto, a “sorte” não parece andar do nosso lado. Já não é uma questão de se haverá uma próxima, mas de quando. E isso, acredite, não é sensacionalismo: é sensatez.

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No governo do Mito, compras públicas de alimentos viram lenda

Leandro Melito — Mon, 27 Jan 2020 14:18:01 +0000

A exemplo de outras iniciativas de combate à insegurança alimentar e nutricional, o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) está prestes a se tornar passado. Um dos eixos fundamentais para tirar o Brasil do Mapa da Fome tem cada vez menos recursos e rapidamente se transforma numa sombra do que foi. O PAA atua em duas pontas. De um lado, compra de agricultores familiares. De outro…

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Por que o fim dos estoques públicos de alimentos do Brasil é um problema

João Peres — Mon, 25 Nov 2019 16:47:19 +0000

Gasto desnecessário ou um elemento estratégico da soberania alimentar? O debate sobre a função dos estoques públicos de alimentos é antigo. Responsável pelo desmonte absoluto, o atual governo parece não ter dúvida de que é preciso fechar os armazéns da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Como mostramos, 27 das 92 unidades já foram fechadas ou estão em vias de.

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O fim anunciado dos estoques públicos de alimentos no Brasil

João Peres — Thu, 21 Nov 2019 15:52:23 +0000

“A gente vai deixar de criar as coisas que tá criando, vai deixar de produzir. Tem frango, porco. Vai ficar mais caro pra quem compra a carne”, diz Heraldo Vieira, presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itapuranga. A cidade, localizada na região central de Goiás, a 160 quilômetros de Goiânia, faz companhia a outros 26 municípios numa lista seleta: a de cidades que perderam ou…

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