José Graziano – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder Wed, 06 Mar 2024 19:21:33 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://ojoioeotrigo.celere.dev/wp-content/uploads/2026/08/favicon-2026-96x96.png José Graziano – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev 32 32 José Graziano: ‘Segurança alimentar nas mãos do mercado entrega os pobres à fome’ https://ojoioeotrigo.celere.dev/2020/05/jose-graziano-entrevista-coronavirus/ Thu, 07 May 2020 13:49:36 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=6071 Estimular a agricultura local é necessário não só para evitar um possível desabastecimento durante a pandemia do novo coronavírus (SARS-CoV-2). Também precisa estar no horizonte de prioridades para o mundo após essa crise — ainda longe do fim. E pequenos produtores rurais precisam tanto do apoio do Estado quanto do de consumidores. Essas constatações têm uma importância singular.

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]]> Obesidade, desnutrição, mudanças climáticas: três faces de uma mesma questão https://ojoioeotrigo.celere.dev/2019/08/obesidade-desnutricao-mudancas-climaticas-tres-faces-de-uma-mesma-questao/ Mon, 19 Aug 2019 15:53:11 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=3957 “Nenhum homem é uma ilha, um ser inteiro em si mesmo; todo homem é uma partícula do continente, uma parte da terra.” A frase do poeta britânico John Donne (1572-1631), eternizada na epígrafe de Por quem os sinos dobram, de Ernest Hemingway (1899-1961), ressoou pelo auditório da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP) na última sexta-feira (16). Não era um sarau ou outro…

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