indústria da carne – O Joio e O Trigo

Frigoríficos: indústria da carne que provoca abortos

Erick Gimenes — Wed, 01 Oct 2025 13:00:00 +0000

Ivete* içava com as mãos uma barrigada de boi de mais de 20 quilos quando foi tomada por fortes dores no ventre. De cara, suspeitou que pudesse ser algum problema relacionado à gravidez, descoberta havia 15 dias por meio de um teste rápido de farmácia. À época, ela trabalhava na FriGol, o quinto maior frigorífico do país, em São Félix do Xingu (PA). Naquele momento, perto das 9h de 25 de…

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Joio lança relatório sobre a relação entre pecuária e crise climática

Redação — Mon, 30 Jun 2025 15:22:26 +0000

Você sabia que o Brasil tem mais cabeças de gado do que habitantes? E que projeções apontam para o crescimento, mesmo em meio à discussão sobre colapso climático? É isso mesmo. Enquanto o crescimento da população humana dá sinais de arrefecimento, a população bovina segue em franca expansão. O país é o maior exportador de carne bovina do planeta e o segundo maior produtor, ficando atrás apenas dos…

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Sem zerar desmatamento, gigante da carne lucra com mercado de carbono como ativo financeiro e publicitário

Bruna Bronoski — Wed, 11 Jun 2025 13:00:00 +0000

Desde as primeiras críticas científicas aos combustíveis fósseis, as petroleiras saíram do status de “riqueza das nações” para “destruidoras do planeta”. Ou, na linguagem do mercado financeiro, se tornaram passivos ambientais. Não se pode dizer, porém, que também se tornaram passivos econômicos. O mercado de créditos de carbono global anda tão aquecido quanto o planeta, e as petroleiras — sim…

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Segundo maior frigorífico brasileiro lucra na Bolsa com lavagem de gado, desmatamento ilegal e pressão sobre terra indígena

Bruna Bronoski — Mon, 27 Jan 2025 13:00:00 +0000

Esta reportagem foi produzida em parceria com a Rainforest Investigations Network do Pulitzer Center. Margeado pelas últimas castanheiras que sobreviveram ao desmatamento, o trecho da estrada de terra da RO-370 foi recentemente terraplanado para a chegada do asfalto. A Transboiadeira recebeu máquinas frenéticas antes da temporada de chuvas amazônicas, em outubro de 2024…

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Demanda europeia por carne sem desmatamento pressiona Brasil a aprimorar monitoramento de animais

Gil Alessi — Mon, 15 Jul 2024 13:00:00 +0000

Em breve, o Brasil conhecerá as novas bases que irão pautar o tema da rastreabilidade na cadeia bovina no país. Ou seja, o que iremos saber sobre a origem da carne que é consumida aqui, comprada nos mercados e açougues, e, também, enviada para outros países. Os animais estão com as vacinas em dia? A fazenda onde nasceram e cresceram desmatou a floresta ou empregou mão de obra escrava?

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Indústria da carne comanda ações de ruralistas para dificultar punições a trabalho escravo

Leonardo Fuhrmann — Mon, 27 Sep 2021 17:29:15 +0000

A redução dos direitos trabalhistas e a redução dos casos em que é possível enquadrar violações como situação análoga ao trabalho escravo é uma das prioridades dos ruralistas no Congresso. Dentre eles, um setor mostra especial predileção pelo tema: a cadeia da carne. Tanto é que as associações dos exportadores de carne e dos frigoríficos estão na coordenação da comissão que trata de assuntos…

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Racismo e xenofobia na indústria da carne

Fábio Bispo — Thu, 05 Aug 2021 15:17:02 +0000

Quando ficou sem ar, no chão, imobilizado por três seguranças dentro de uma fábrica da BRF, Djimy Cosmeus sentiu na pele o que se revela ameaça diária no chão de fábrica na indústria da carne brasileira. O colega, também haitiano, que filmou a cena, narra: “Isso é um abuso”. E o superior intervém: “Não é não, é disciplina”. Em Santa Catarina, 30% das denúncias de discriminação de etnia…

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“É uma tentativa de me intimidar, limitar minha pesquisa e o livre pensar”, diz professora da USP que saiu do Brasil após ameaças

Tatiana Merlino — Tue, 13 Jul 2021 16:59:01 +0000

“Ah, se a professora diz que pulverização aérea não é uma coisa segura, então convido a professora a dar uma voltinha no avião pra ver como tem segurança”. Essa foi uma das mensagens que a pesquisadora sobre agrotóxicos Larissa Bombardi, do Departamento de Geografia da Universidade de São Paulo (USP), recebeu após a publicação da versão em inglês, na Europa, entre abril e maio de 2019…

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O Básico dos Básicos | Indústria da carne

Marcos Hermanson — Mon, 26 Apr 2021 12:22:37 +0000

Brasil, país onde a carne é cultuada, país do churrasco no chão ou na laje, dos pastos que invadem a floresta. O maior exportador de carnes do mundo, e um dos seus maiores consumidores. País em que as gigantes nativas – JBS, Brasil Foods, Aurora – financiam campanhas eleitorais e mancham a reputação de políticos com negociatas gravadas secretamente. Pensando nessa conjunção folclórica…

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