frigoríficos – O Joio e O Trigo

Frigoríficos: indústria da carne que provoca abortos

Erick Gimenes — Wed, 01 Oct 2025 13:00:00 +0000

Ivete* içava com as mãos uma barrigada de boi de mais de 20 quilos quando foi tomada por fortes dores no ventre. De cara, suspeitou que pudesse ser algum problema relacionado à gravidez, descoberta havia 15 dias por meio de um teste rápido de farmácia. À época, ela trabalhava na FriGol, o quinto maior frigorífico do país, em São Félix do Xingu (PA). Naquele momento, perto das 9h de 25 de…

Source

O que está em jogo com a isenção da carne na reforma tributária

Rodrigo Oliveira — Thu, 04 Sep 2025 14:03:48 +0000

Nos fóruns internacionais, o Brasil ergue a voz por mais financiamento climático do Norte Global. Nada que se conteste. A contradição aparece quando, por aqui, o país destina bilhões à atividade que mais ameaça o futuro que diz proteger. É da pecuária a maior contribuição às emissões nacionais — superando, sozinha, transporte, energia, indústria e o restante da agricultura somados. Ainda assim…

Source

“Maior produtora de hambúrgueres do mundo” capta dinheiro de investidores para comprar gado do desmatamento

Bruna Bronoski — Thu, 14 Aug 2025 13:00:00 +0000

A fim de levantar dinheiro para a compra de gado no Brasil, a Marfrig Global Foods SA comercializou ao menos 11 milhões de unidades de certificados de recebíveis do agronegócio (CRA), ao valor de R$ 1 mil cada uma, para pessoas físicas, empresas, seguradoras, fundos e clubes de investimento, entre outros tipos de investidores. A conta é de multiplicação: desde 2019, a Marfrig levantou R$ 11…

Source

Em áudios, executivos do Santander, Itaú e Bradesco dizem ter criado regra da Febraban para frigoríficos

Marcos Hermanson — Mon, 26 Jun 2023 09:00:00 +0000

“A gente não quer ser visto no mercado como os impulsionadores do que tá acontecendo na Febraban, apesar de a gente saber que a gente é”, disse Leonardo Fleck, líder de Inovação Sustentável do banco Santander, em uma reunião de agosto do ano passado. “Mas o ideal é que a gente não seja percebido dessa forma para não chamar muita atenção negativa para nós. A gente precisa ter esse cuidado.”…

Source

Bois são esfolados vivos em abatedouros brasileiros, mostra relatório

Marcos Hermanson — Fri, 15 Jul 2022 09:00:00 +0000

Bois e vacas recebendo chutes na cabeça e choques elétricos nas genitais, esfolados e esquartejados ainda vivos. Condições sanitárias precárias, animais sem acesso à água e exposição prolongada ao sol. É o que mostra um relatório recém-divulgado pela ONG Animal Equality, após investigação conduzida em três frigoríficos de pequeno e médio porte nos estados de Minas Gerais e Pará.

Source

Debate sobre “carnes vegetais” é guiado por corporações e falsas premissas

Carol Almeida — Wed, 06 Apr 2022 22:01:00 +0000

Uma nova armadilha fantasiada de solução: é assim que um dos maiores think tanks globais sobre sistemas alimentares define a cadeia de produção de “carnes vegetais”. Um estudo realizado pelo Painel Internacional de Especialistas em Sistemas Alimentares Sustentáveis (IPES-Food), divulgado nesta quarta-feira (6/4), é taxativo em afirmar que as chamadas “proteínas alternativas” não salvarão o planeta…

Source

Coronavírus não é transmitido por alimentos ou embalagens, diz FAO

Guilherme Zocchio — Mon, 16 Aug 2021 16:54:08 +0000

Pode maneirar no álcool em gel. Diferentemente do que se acreditava no início da pandemia, a transmissão do coronavírus Sars-cov-2, causador da Covid, é muito rara ao tocar em superfícies contaminadas e não ocorre através de alimentos, seja pela ingestão ou seja pelo contato com embalagens. A essa altura, é verdade que essa constatação pode parecer óbvia, mas agora é um dado oficial…

Source

O Básico dos Básicos | Indústria da carne

Marcos Hermanson — Mon, 26 Apr 2021 12:22:37 +0000

Brasil, país onde a carne é cultuada, país do churrasco no chão ou na laje, dos pastos que invadem a floresta. O maior exportador de carnes do mundo, e um dos seus maiores consumidores. País em que as gigantes nativas – JBS, Brasil Foods, Aurora – financiam campanhas eleitorais e mancham a reputação de políticos com negociatas gravadas secretamente. Pensando nessa conjunção folclórica…

Source

JBS ignorou relatos de intoxicação que terminou com 25 funcionários no hospital em SC

Marcos Hermanson — Thu, 08 Apr 2021 09:36:42 +0000

A JBS foi alertada com uma semana de antecedência sobre funcionários intoxicados em Nova Veneza, no interior de Santa Catarina – mas ignorou os alertas até 25 colaboradores da unidade terem sido hospitalizados. De acordo com Jéssica Koguta, ex-funcionária da companhia, os trabalhadores vinham reclamando de ardência nos olhos, dores de garganta e náuseas, mas suas queixas não receberam atenção…

Source

Nem exame nem funeral: os trabalhadores contaminados que a JBS fez questão de ignorar

Marcos Hermanson — Tue, 02 Mar 2021 12:31:32 +0000

Pelada em um campinho de várzea na cidade de Alta Floresta, norte do Mato Grosso, quase divisa com o Pará. Leandro Porperio está em um dos seus raros momentos de folga. Ele para no meio do campo, arqueado. Sentiu uma dor esquisita no peito. Sem conseguir correr, pede para sair da partida. Não voltaria a jogar naquele dia. Assim como outros colegas do frigorífico JBS em Alta Floresta…

Source