Franco Lajolo – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder Tue, 19 Jan 2021 13:26:06 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://ojoioeotrigo.celere.dev/wp-content/uploads/2026/08/favicon-2026-96x96.png Franco Lajolo – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev 32 32 ‘Cada um está submetido às éticas próprias’, diz diretor de instituto ligado à Coca-Cola https://ojoioeotrigo.celere.dev/2019/04/cada-um-esta-submetido-as-eticas-proprias-diz-diretor-de-instituto-ligado-a-coca-cola/ Wed, 17 Apr 2019 12:37:28 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=3248 A prioridade deve ser a ciência. Porém, conforme as regras de cada instituição que faz pesquisas. Essa foi a principal mensagem dada ao Joio pelo cientista Franco Lajolo, professor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. O pesquisador é diretor e presidente do Conselho Científico e de Administração do International Life Sciences Institute (ILSI) no Brasil. Ele conversou conosco na tarde da…

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]]> Cientistas discutem ética patrocinados por empresas de alimentação https://ojoioeotrigo.celere.dev/2019/04/cientistas-discutem-etica-patrocinados-por-empresas-de-alimentacao/ Tue, 16 Apr 2019 11:42:02 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=3233 O palco é um dos hotéis mais luxuosos do interior do estado de São Paulo. Os convidados, cientistas envolvidos com alguns dos achados mais recentes sobre alimentação. O objetivo é, como afirma o estatuto do organizador, facilitar a obtenção de informações científicas em benefício da saúde pública. E o anfitrião é uma das mais conhecidas entidades de pesquisa ligada à indústria mundial de alimentos…

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