feijão – O Joio e O Trigo

A reeleição de Bolsonaro pode significar o fim do arroz-com-feijão

João Peres — Wed, 19 Oct 2022 18:00:00 +0000

O prato-símbolo do Brasil está com os dias contados? Orgulhoso devorador de Miojo, Jair Bolsonaro afastou a população do arroz-com-feijão. Os quatro anos de seu governo foram marcados por uma forte inflação dos dois itens – o preço do arroz chegou a subir 76% em 2020, enquanto o do feijão preto avançou 45,3% –, somada ao empobrecimento e ao desmonte de uma série de políticas públicas voltadas à…

Source

Governo projeta redução de até duas vezes na área plantada de arroz

João Peres — Mon, 30 Aug 2021 13:40:09 +0000

Um estudo do Ministério da Agricultura projeta que a área de cultivo de arroz no Brasil seja reduzida em quase 60% até 2030. A área cairia de 1,5 milhão de hectares para 600 mil hectares. Já o feijão teria uma redução em um terço, de 2,7 milhões de hectares para 1,8 milhão. Azar também da mandioca, que perderia 11% da área cultivada. Juntos, os três cultivos podem perder mais de dois milhões…

Source

Adeus ao arroz e feijão? Preço de alimentos continuará alto em 2021

Guilherme Zocchio — Thu, 28 Jan 2021 14:02:46 +0000

O preço de alimentos que pesou no bolso — e tirou a comida do prato — de muitos brasileiros durante o ano passado deve continuar salgado em 2021. A inflação de alimentação e bebidas acumulou alta de 14,36% em 2020, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) anunciado no início de janeiro pelo IBGE. O instituto também divulgou na última terça-feira (26) uma previsão geral da…

Source

Desigualdade no prato: um retrato das contradições do sistema alimentar brasileiro

Victor Matioli — Wed, 21 Oct 2020 13:06:19 +0000

Plantio, colheita, transporte, venda e consumo: tudo isso faz parte do que chamamos de sistema alimentar. Ele é difícil de definir e mais difícil ainda de explicar. Esse sistema complexo envolve incontáveis processos, variáveis, setores econômicos. No fim, é ele quem define o que chega — ou não — ao prato dos brasileiros. Em um estudo realizado em parceria com o Instituto de Manejo e…

Source

O que o dólar alto tem a ver com a destruição da Amazônia e do Cerrado

João Peres — Thu, 10 Sep 2020 17:03:32 +0000

O dólar bate recorde. O preço internacional da soja bate recorde. A safra brasileira de grãos baterá recorde. O desmatamento da Amazônia, as queimadas no Cerrado e no Pantanal, tudo bate recorde ou volta aos níveis do começo do século. Conectar os pontos é tão simples quanto simplista. Não, o dólar alto não é o único fator que eleva os preços internacionais da soja…

Source

Discretamente, o Brasil está se divorciando do feijão

Guilherme Zocchio — Wed, 23 Jan 2019 09:57:34 +0000

Meio assim, sem muita gente perceber, o casamento do prato de comida no Brasil com o feijão dá sinais de crise. Não só a quantidade de consumo do grão apresenta um histórico de queda nos orçamentos familiares, como a produção dele —assim como a do arroz— enfrenta problemas que podem afetar o abastecimento neste início de ano. Uma parte procura se afastar, enquanto a outra encontra dificuldades…

Source