doenças crônicas – O Joio e O Trigo

Refrigerante sem açúcar: zero caloria, zero nutriente, zero benefício

Carol Castro — Mon, 13 May 2024 13:00:00 +0000

“A melhor Coca-Cola de todas”, promete a campanha de marketing da marca. Zero açúcar, zero caloria e, supostamente, com o mesmo sabor da original. Até as embalagens se tornaram mais parecidas a partir de 2021: o preto predominante da zero ganhou a tradicional cor vermelha – e distinguir uma da outra na prateleira do mercado ficou cada vez mais difícil. O segredo por trás dos refrigerantes sem…

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Após pressão da indústria, governo publica plano contra doenças crônicas

Guilherme Zocchio — Fri, 17 Sep 2021 17:42:35 +0000

Depois de atrasar e de atender em camarote a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), o Ministério da Saúde publicou, na última quarta-feira (16), o novo plano nacional de combate a doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). O documento, cuja versão anterior expirou no final do ano passado, serve como guia das ações federais para enfrentar uma das principais causas de morte no…

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Covid: estudo afirma que obesidade é mais determinante que diabetes e doenças cardiovasculares em casos graves

Nathália Iwasawa — Thu, 19 Aug 2021 12:46:19 +0000

Que a obesidade é um fator de risco para a Covid-19 já se sabe há algum tempo, mas uma pesquisa científica publicada no início do mês, na revista médica BMJ (antigo British Medical Journal), deixou isso ainda mais evidente. O estudo mostrou que esse fator é mais determinante do que doenças cardiovasculares e diabetes para desfechos negativos em pacientes internados com o coronavírus.

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Na hora H, Anvisa adia retirada de produtos com gorduras trans das prateleiras

Maíra Mathias — Wed, 30 Jun 2021 12:24:00 +0000

A regulação das gorduras trans industriais entra em vigor amanhã (1º/7) em todo o país. Mas, se você pensou que, com isso, estaria finalmente a salvo dos produtos que usam e abusam deste aditivo que todos os anos mata 500 mil pessoas no mundo é porque não contava com a astúcia da Anvisa. A poucas semanas da implementação da norma, a agência reguladora brasileira deu um jeitinho de atender aos…

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330 mil mortes depois, regras de eliminação das gorduras trans começam a valer em julho

Maíra Mathias — Tue, 01 Jun 2021 16:30:53 +0000

Em julho, começam a valer as regras de eliminação da gordura trans industrial no Brasil. No momento em que a regulamentação entrar em vigor, terão se passado 18 anos desde que a Dinamarca se tornou o primeiro país a aprovar uma lei para banir o aditivo. E também desde que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomendou que as gorduras trans deveriam representar menos de 1%

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Mais uma da turma do Pazuello: Brasil fica sem pesquisa sobre doenças crônicas

Luísa Amaral — Thu, 20 May 2021 09:46:00 +0000

O Brasil não ficará “só” sem o Censo Demográfico neste ano. Também a pesquisa anual sobre doenças crônicas será uma ausência eloquente em meio ao apagão de dados que vive o país. O levantamento da Vigitel (Vigilância de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico) é conduzido pelo Ministério da Saúde desde 2006 e era feito (até agora) todos os anos. A pesquisa integra o sistema de vigilância de…

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Por que passaremos a evitar a expressão ‘comida-porcaria’

Redação — Tue, 30 Mar 2021 13:35:42 +0000

O Joio e O Trigo passará a evitar a expressão “comida-porcaria”. Nos últimos dois anos, por várias vezes discutimos dentro da equipe se deveríamos seguir a utilizar esse termo ou não. A cada uso da expressão, apareciam críticas e elogios; na maioria das vezes, com bons argumentos a favor e contra. Conversamos com outras pessoas, lemos textos, refletimos bastante. Inicialmente…

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Nem exame nem funeral: os trabalhadores contaminados que a JBS fez questão de ignorar

Marcos Hermanson — Tue, 02 Mar 2021 12:31:32 +0000

Pelada em um campinho de várzea na cidade de Alta Floresta, norte do Mato Grosso, quase divisa com o Pará. Leandro Porperio está em um dos seus raros momentos de folga. Ele para no meio do campo, arqueado. Sentiu uma dor esquisita no peito. Sem conseguir correr, pede para sair da partida. Não voltaria a jogar naquele dia. Assim como outros colegas do frigorífico JBS em Alta Floresta…

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‘Fracasso’: doenças crônicas são 7 entre as 10 principais causas de morte no mundo

Guilherme Zocchio — Fri, 18 Dec 2020 12:23:47 +0000

“Um fracasso global.” Assim é como a Organização Mundial da Saúde (OMS) e autoridades sanitárias mundiais classificam as estatísticas, atualizadas este mês, que indicam que 7 entre as 10 principais causas de óbitos são doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). Os números fazem parte das Estimativas Globais de Saúde divulgadas pela OMS. A entidade listou os motivos de 55,4 milhões de mortes em…

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Com nove meses de atraso, governo cria protocolo voltado a doenças crônicas durante a pandemia

Mariana Costa — Wed, 02 Dec 2020 13:58:59 +0000

O governo Jair Bolsonaro levou nove meses para dar início a uma estratégia de atendimento às pessoas com doenças crônicas não transmissíveis em meio à pandemia. Problemas cardiovasculares e diabetes são as principais condições associadas às mortes por Covid-19 e estão, junto com o câncer, entre as principais causas de óbitos no país e no mundo. Mesmo diante da situação emergencial…

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