DCNTs – O Joio e O Trigo

Após pressão da indústria, governo publica plano contra doenças crônicas

Guilherme Zocchio — Fri, 17 Sep 2021 17:42:35 +0000

Depois de atrasar e de atender em camarote a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), o Ministério da Saúde publicou, na última quarta-feira (16), o novo plano nacional de combate a doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). O documento, cuja versão anterior expirou no final do ano passado, serve como guia das ações federais para enfrentar uma das principais causas de morte no…

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Em pântanos alimentares, ultraprocessados ‘alagam’ bairros ricos de SP

Guilherme Zocchio — Mon, 13 Jul 2020 12:58:56 +0000

Pelos distritos do centro e do centro expandido da cidade de São Paulo, áreas inteiras permanecem alagadas, mas não, necessariamente, pela água das chuvas ou pelo curso dos rios. Os bairros mais ricos da capital paulista permanecem submersos em outro tipo de áreas lodosas, de um nome menos convencional: pântanos alimentares. São regiões onde é predominante a venda e a exposição de alimentos…

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Casos graves de Covid-19: alimentação e saúde elevam o risco

Guilherme Zocchio — Wed, 22 Apr 2020 13:34:23 +0000

A pandemia de Covid-19 avança do Oiapoque ao Chuí. O quadro de infecções graves pela nova doença é ruim. Até esta quarta-feira (22), eram 43.079 casos e 2.741 mortes confirmados, segundo o Ministério da Saúde. E essa situação não deve melhorar tão cedo. Ainda mais, considerados hábitos de alimentação e saúde dos brasileiros. Mas espera aí. Calma! Antes que você queira odiar este repórter por…

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