criança – O Joio e O Trigo

Estudo do Unicef mostra aumento da insegurança alimentar e alto consumo de ultraprocessados entre crianças do Bolsa Família durante a pandemia

Marcos Hermanson — Mon, 07 Feb 2022 13:00:00 +0000

O arroz com feijão foi desbancado pelos ultraprocessados na alimentação de crianças brasileiras de baixa renda? A alta inflação dos alimentos, o empobrecimento das famílias e os efeitos socioeconômicos da pandemia são sinais de que os ultraprocessados ganharam mais alguns passos na disputa com a dieta tradicional do país. Um estudo realizado pelo Fundo das Nações Unidas para a Infância…

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Ministério da Saúde reafirma: não dê comida-porcaria às crianças

João Peres — Mon, 18 Nov 2019 03:17:12 +0000

O Ministério da Saúde acaba de publicar o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos. O documento define as diretrizes oficiais do país no que diz respeito a amamentação e introdução alimentar. “O Estado-babá não tem o direito de dizer o que devo fazer!” Bah, se você é o sabichão, que tá ligado em tudo que é necessário para fazer a introdução alimentar de uma criança…

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Karo – 75% de açúcar

Redação — Thu, 05 Sep 2019 12:53:03 +0000

Tem cor de mel. Fica na prateleira de supermercado ao lado do mel. E há quem o apresente como mel. Mas é só açúcar diluído em água. No caso, 75% do que está nessa embalagem é açúcar invertido e glucose de milho. Por isso o produto tem uma consistência espessa, que, de novo, faz lembrar o mel. Não por acaso, é recomendado a mães e pais como parte de uma alimentação saudável.

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Prefeitura de São Paulo distorce números sobre orgânicos na alimentação escolar

Ana Mosquera — Mon, 10 Jun 2019 10:28:44 +0000

A Prefeitura de São Paulo distorceu informações sobre a presença de alimentos orgânicos na rede pública de ensino. No último dia 17, a Coordenadoria de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal da Educação publicou um texto com a seguinte manchete: “Escolas Municipais têm 41% da merenda formada por produtos orgânicos e provenientes da agricultura familiar”. A notícia chegou a ser replicada…

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Achocolatado Nescau Light

Redação — Wed, 08 May 2019 14:04:14 +0000

O Nescau achocolatado tem uma versão light, pero no mucho. Apesar da promessa de redução de 30% nas calorias, a lata ainda tem 6,3 gramas de açúcar para 9,5 gramas. Não precisa fazer contas: dá 66%. Um pouco menos que a versão normal, que tem 75%, mas ainda bastante. Segundo o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), além do excesso de açúcar, esse produto ainda merece…

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Promotor responsabiliza mães e pais e arquiva investigação contra a Danone

João Peres — Mon, 01 Apr 2019 11:10:25 +0000

Decisão do MP do Distrito Federal vai na contramão de julgamentos recentes e de recomendação para que promotores atuem contra publicidade no ambiente escolar O Ministério Público do Distrito Federal arquivou inquérito contra a Danone por publicidade promovida dentro de escolas. O promotor Paulo Roberto Binicheski diz não ter encontrado sinais de comunicação mercadológica abusiva direcionada a…

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É bala ou é açúcar com água?

Redação — Tue, 19 Feb 2019 10:13:57 +0000

As balas Fini são conhecidas pelas fortes estratégias de marketing direcionado a crianças em redes sociais e no YouTube. Há lojas em shoppings e pontos estratégicos para atrair os pequenos. O limite diário de consumo de açúcar recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) é de 50 gramas por dia para adultos. Pesquisadores independentes sugerem a metade disso como limite seguro…

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Achocolatados

Redação — Wed, 06 Feb 2019 14:11:49 +0000

Os achocolatados são item “obrigatório” na lancheira de crianças. A julgar pelo que vemos, não deveriam ser. Segundo o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), os produtos mais vendidos do mercado têm excesso de açúcar e gorduras. As versões light têm adoçantes, cujos efeitos de consumo em excesso não são totalmente conhecidos. No aplicativo Desrotulando…

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Gelatina Turma da Mônica – 76% de açúcar

Redação — Thu, 24 Jan 2019 10:16:52 +0000

Cada embalagem da Gelatina Turma da Mônica tem 23 gramas de açúcar, o que representa 76% do produto. Segundo o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), esse produto é alto em açúcar e em sódio, além de conter adoçante. Os ingredientes são iguais em qualquer uma das gelatinas, e o que varia são apenas as cores dos corantes. Aqui, estão apresentados por ordem de…

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