coronavírus – O Joio e O Trigo

Coronavírus não é transmitido por alimentos ou embalagens, diz FAO

Guilherme Zocchio — Mon, 16 Aug 2021 16:54:08 +0000

Pode maneirar no álcool em gel. Diferentemente do que se acreditava no início da pandemia, a transmissão do coronavírus Sars-cov-2, causador da Covid, é muito rara ao tocar em superfícies contaminadas e não ocorre através de alimentos, seja pela ingestão ou seja pelo contato com embalagens. A essa altura, é verdade que essa constatação pode parecer óbvia, mas agora é um dado oficial…

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Joio oferece bolsas para reportagem sobre agronegócio e meio ambiente em tempos de Covid

Redação — Fri, 29 Jan 2021 20:53:55 +0000

Junto com o crescimento da Covid-19 no Brasil, avançam o desmatamento em terras indígenas, a invasão de terras públicas e a ação de madeireiros, grileiros e garimpeiros. De acordo com dados do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), o desmatamento na Amazônia aumentou 13,7% em dezembro de 2020 em comparação com o mesmo mês de 2019. Em novembro, o Inpe também anunciou que o desmatamento…

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Adeus ao arroz e feijão? Preço de alimentos continuará alto em 2021

Guilherme Zocchio — Thu, 28 Jan 2021 14:02:46 +0000

O preço de alimentos que pesou no bolso — e tirou a comida do prato — de muitos brasileiros durante o ano passado deve continuar salgado em 2021. A inflação de alimentação e bebidas acumulou alta de 14,36% em 2020, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) anunciado no início de janeiro pelo IBGE. O instituto também divulgou na última terça-feira (26) uma previsão geral da…

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Bem viver: vacina contra esta e outras pandemias

Caroline Nunes — Fri, 08 Jan 2021 13:07:36 +0000

As comunidades das periferias do Brasil estão cercadas de inseguranças (alimentares, de direitos), mas têm uma certeza consolidada há séculos: a de não poder esperar soluções do poder público. Com a eclosão do Covid-19, práticas coletivas baseadas em valores ancestrais, como reciprocidade, amizade e apoio mútuo, vêm garantindo serviços essenciais (físicos e mentais) a uma parcela da população que…

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Crônica | A pandemia para expiar algumas culpas

Guilherme Zocchio — Tue, 22 Dec 2020 16:31:25 +0000

As dores na lombar que o digam. Todo esse tempo de isolamento social me levou a refletir. Depois de nove meses em casa, saindo muito raramente, eu sei: vir querer tirar lição de um período contaminado por incertezas, angústias e muita muita raiva —sobretudo de nossos governantes— pode soar um tanto pedante. Mas, creio eu, é do conflito —interior ou exterior, não importa— que costumamos tirar…

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O presente de Natal antecipado de Bolsonaro para Coca e Ambev

Wagner Silva — Wed, 16 Dec 2020 17:29:26 +0000

Jair Bolsonaro (sem partido) foi o “bom velhinho” antecipado de Coca-Cola e Ambev em 2020. Em um ano de crise humanitária sem precedentes no país, quando só a minoria da minoria recebeu presentes, ele sancionou o decreto nº 10.523 no último dia 19 de outubro, documento que determina que produtos industrializados tenham incidência de 8% de imposto sobre a produção a partir de fevereiro de 2021.

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Indústria do cigarro quer todas as idades com dispositivos eletrônicos

Lu Sudré — Thu, 26 Nov 2020 16:07:54 +0000

Ela perdeu as contas de quantas vezes revirou o quarto e a mochila do filho em busca de um pequeno aparelho que poderia muito bem passar de forma despercebida, como um pen drive ou uma caneta. Encontrava, descartava e, poucos dias depois, outro aparecia. Foram meses de procuras, broncas e longas conversas desde que Maria Helena descobriu que Gabriel, aos 15 anos, fazia uso do vape – como são…

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A falsa narrativa sobre o cigarro contrabandeado

Moriti Neto — Tue, 17 Nov 2020 16:24:57 +0000

Enquanto o Brasil enfrenta a maior crise socioeconômica e sanitária da História do país, com aumento da fome e altos índices de desemprego, a indústria do tabaco tem o que comemorar. A Souza Cruz por exemplo, líder no mercado nacional, vê os lucros crescerem em plena pandemia. Pela primeira vez em dez anos, as vendas de cigarros da empresa subsidiária da British American Tobacco (BAT) devem…

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Covas e Doria deixam legado de incertezas na alimentação escolar em São Paulo

Guilherme Zocchio — Wed, 04 Nov 2020 19:05:39 +0000

Com o palco montado, o então prefeito da cidade de São Paulo, João Doria Jr. (PSDB), preparou um grande anúncio, pouco tempo após tomar posse, em fevereiro de 2017: cortaria pela metade o Leve Leite, um dos principais programas municipais de combate à desnutrição infantil. Dita e feita sob a justificativa de economizar recursos públicos, a medida foi só a primeira que ele e o atual mandante Bruno…

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Infância na mira: Nestlé ‘ataca’ nutricionistas e pediatras na pandemia

Mylena Melo — Mon, 28 Sep 2020 14:34:07 +0000

“Foi uma abordagem bem agressiva. Eu nunca tinha visto nada parecido.” Esse é o relato de Karina Silva*, nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), ao lembrar da palestra online “Alimentação Escolar na Prática”, realizada pela Nestlé no início de setembro, oferecida exclusivamente a profissionais de saúde. Esse é um modelo, entre muitos eventos virtuais…

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