comida saudável – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder Wed, 06 Mar 2024 19:20:40 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://ojoioeotrigo.celere.dev/wp-content/uploads/2026/08/favicon-2026-96x96.png comida saudável – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev 32 32 Em São Paulo, mais dinheiro não é sinônimo de mais comida saudável https://ojoioeotrigo.celere.dev/2020/07/em-sao-paulo-mais-dinheiro-nao-e-sinonimo-de-mais-comida-saudavel/ Fri, 24 Jul 2020 18:58:44 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=7024 Barra Funda, Itaim Bibi, Jardim Paulista, República, Bela Vista, Pinheiros, Moema, Consolação, Santo Amaro, Vila Mariana, Liberdade, Cambuci, Bom Retiro, Tatuapé, Pari, Perdizes, Morumbi, Campo Belo, Santa Cecília, Santana, Belém, Vila Guilherme, Mooca, Lapa, Ipiranga, Vila Andrade, Alto de Pinheiros, Saúde, Limão. Pode parecer, mas isso não é um poema modernista nem a letra de uma nova…

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]]> Deserto alimentar, Grajaú luta contra o coronavírus e a falta de políticas públicas https://ojoioeotrigo.celere.dev/2020/07/ambiente-alimentar-sp-grajau-deserto/ Wed, 01 Jul 2020 16:06:19 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=6655 Há sete anos, Kelly Cristina de Brito deixou o lugar onde morava por não conseguir mais pagar o aluguel e se juntou à Ocupação Anchieta, no Jardim Belcito, no distrito do Grajaú, zona sul da cidade de São Paulo. Fez como outras 3 mil famílias que vivem na área, reivindicando moradia. Com o passar do tempo, ela se tornou uma das referências locais para obtenção e distribuição de alimentos.

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]]> Com comida saudável, institutos de comércio justo crescem em SP https://ojoioeotrigo.celere.dev/2020/02/com-comida-saudavel-institutos-de-comercio-justo-crescem-em-sp/ Thu, 06 Feb 2020 14:14:05 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=5241 Um coletivo que tentou adotar uma experiência de autogestão em uma clínica de saúde mental. Uma equipe em busca de criar um empreendimento fundamentado em ideias da economia solidária. Um conjunto de pais e mães de alunos de uma escola pública de ensino fundamental. Um trio de pessoas que compartilha práticas de comunicação não violenta. Cada um destes grupos leva em frente um…

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]]> Comida saudável será mais cara do que a não saudável a partir de 2026 https://ojoioeotrigo.celere.dev/2020/01/comida-saudavel-sera-mais-cara-do-que-a-nao-saudavel-a-partir-de-2026/ Thu, 30 Jan 2020 12:13:46 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=5115 O prognóstico assusta quem se preocupa com uma alimentação saudável. Carnes, frutas e verduras devem se tornar mais caras do que salsichas, doces e outras guloseimas de 2026 em diante. A constatação é de pesquisa conduzida por um grupo de cientistas brasileiros que mediu e comparou a variação nos preços dos 102 tipos de alimentos mais consumidos no país no período entre 1995 e 2017.

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