Catrapovos – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder Mon, 03 Aug 2026 19:12:54 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://ojoioeotrigo.celere.dev/wp-content/uploads/2026/08/favicon-2026-96x96.png Catrapovos – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev 32 32 Amazon Initiative Replaces Ultra-Processed Foods with Traditional School Meals https://ojoioeotrigo.celere.dev/2026/07/catrapovos-initiative-replaces-ultra-processed-foods-with-local-food-in-school-meals-for-traditional-peoples-and-communities/ Fri, 10 Jul 2026 13:00:00 +0000 https://ojoioeotrigo.com.br/?p=68451 An expedition to the remote Pico da Neblina, in São Gabriel da Cachoeira (Amazonas), in 2016, intrigued federal prosecutor Fernando Merloto Soave, of the Federal Public Prosecutor’s Office (MPF): if it took him, a man weighing 80 kilograms, nearly three days to reach the site, how could hundreds of kilograms of school meals possibly make that same journey to supply schools in such isolated…

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]]> Catrapovos: a experiência que trocou ultraprocessados por alimentos locais na merenda de povos e comunidades tradicionais https://ojoioeotrigo.celere.dev/2026/05/catrapovos-a-experiencia-que-trocou-ultraprocessados-por-alimentos-locais-na-merenda-de-povos-e-comunidades-tradicionais/ Wed, 27 May 2026 13:00:00 +0000 https://ojoioeotrigo.com.br/?p=67284 Uma expedição ao remoto Pico da Neblina, em São Gabriel da Cachoeira (AM), em 2016, intrigou o procurador Fernando Merloto Soave, do Ministério Público Federal (MPF): se ele, um homem de 80 quilos, custava quase três dias para chegar ao local, como é que centenas de quilos de merenda poderiam cruzar suficientemente o caminho para abastecer as escolas de comunidades tão isoladas?

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