BH vive explosão de ultraprocessados: em dez anos, estabelecimentos “não saudáveis” cresceram 154%, e delivery, 7.000%

Mylena Melo — Mon, 14 Dec 2020 14:36:35 +0000

A investigação, conduzida pelo Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde (Geppaas), da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), ainda não foi publicada, mas o Joio teve acesso aos dados. Por ambiente alimentar entende-se o conjunto de elementos que proporcionam o acesso à comida – estabelecimentos, propagandas, preços, distância até o ponto de venda…

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Zema dá sobrevida aos alimentos ultraprocessados em escolas de MG

Mylena Melo — Thu, 19 Dec 2019 14:32:31 +0000

Minas Gerais aguarda faz 15 anos pela regulamentação da Lei nº 15.072, que existe desde 2004 e prevê orientações básicas para políticas públicas voltadas à educação alimentar nas escolas do estado, tema que foi incluído neste ano na Base Nacional Comum Curricular (BNCC) como eixo transversal ao ensino no país. O fim da espera parecia ter chegado nos últimos dias de mandato de Fernando Pimentel…

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Belo Horizonte – O Joio e O Trigo

BH vive explosão de ultraprocessados: em dez anos, estabelecimentos “não saudáveis” cresceram 154%, e delivery, 7.000%

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