alimentos in natura – O Joio e O Trigo

Em 20 anos, preço dos alimentos subiu 60% acima da inflação geral, diz estudo

Flávia Schiochet — Tue, 31 Mar 2026 14:06:32 +0000

Nas duas últimas décadas, a inflação dos alimentos esteve cerca de 60% acima da inflação geral. Dentre os produtos que atingiram as maiores altas estão as frutas (180%) e os tubérculos, raízes e legumes (90%). Em contrapartida, o tipo de produto que menos sofreu com a alta dos preços foram os ultraprocessados – o que reforça a crescente dificuldade de acesso a alimentos frescos e saudáveis no país.

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Deserto alimentar, Grajaú luta contra o coronavírus e a falta de políticas públicas

Guilherme Zocchio — Wed, 01 Jul 2020 16:06:19 +0000

Há sete anos, Kelly Cristina de Brito deixou o lugar onde morava por não conseguir mais pagar o aluguel e se juntou à Ocupação Anchieta, no Jardim Belcito, no distrito do Grajaú, zona sul da cidade de São Paulo. Fez como outras 3 mil famílias que vivem na área, reivindicando moradia. Com o passar do tempo, ela se tornou uma das referências locais para obtenção e distribuição de alimentos.

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Comida saudável será mais cara do que a não saudável a partir de 2026

Guilherme Zocchio — Thu, 30 Jan 2020 12:13:46 +0000

O prognóstico assusta quem se preocupa com uma alimentação saudável. Carnes, frutas e verduras devem se tornar mais caras do que salsichas, doces e outras guloseimas de 2026 em diante. A constatação é de pesquisa conduzida por um grupo de cientistas brasileiros que mediu e comparou a variação nos preços dos 102 tipos de alimentos mais consumidos no país no período entre 1995 e 2017.

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