Joio no Rótulo – O Joio e O Trigo

Iogurte Mix Vigor Morango Color Ball

Redação — Wed, 23 Oct 2019 10:00:25 +0000

“O iogurte perfeito para crianças. Não tem como resistir”, anuncia a Vigor, falando em uma refeição nutritiva. Há sérias dúvidas. Açúcar aparece quatro vezes na lista de ingredientes, somando 21 gramas. A recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) é de que o consumo de açúcar não ultrapasse 10% das calorias diárias. No caso de adultos, isso dá em torno de 50 gramas. Para crianças, menos.

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Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker: “Alto em” sódio e açúcar

Redação — Wed, 23 Oct 2019 09:48:32 +0000

Um clássico da comida de hospital e da merenda escolar. Por quê? É difícil entender. Essa gelatina segue a média do mercado: nada de natural no sabor descrito na embalagem. De uva, só a cor. Esse é um ultraprocessado e, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser evitado. No aplicativo Desrotulando, a gelatina Dr. Oetker Uva recebe 39 de um total possível de 100…

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Molho caseiro com 23 ingredientes e feito numa fábrica?

Redação — Wed, 23 Oct 2019 09:42:28 +0000

Caseiro é aquilo que foi feito em casa, certo? Se depender da Cargill, fabricante dos produtos Liza, não. O molho para salada Liza Caseiro foi fabricado em São José do Rio Pardo, interior paulista. São 23 ingredientes, e muitos deles não estão na cozinha de ninguém no Brasil ou no mundo. De quebra, esse produto tem excesso de sódio, gorduras e gorduras saturadas, segundo o perfil de nutrientes…

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Molho de salada Heinz Caesar Parmesão

Redação — Wed, 23 Oct 2019 09:31:46 +0000

O molho de salada Heinz Caesar Parmesão apresenta excesso de gordura, de gorduras saturadas e de sódio. O cálculo leva em conta o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde. Esse é um produto ultraprocessado e, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, o consumo deve ser evitado. No aplicativo Desrotulando, o molho recebe nota 36, de um total possível de 100…

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Caldo de carne Maggi Equilibrium

Redação — Wed, 16 Oct 2019 13:15:46 +0000

O caldo de carne Maggi Equilibrium promete uma redução de 31% no sal em relação à versão tradicional. O nome e a alegação apresentada no rótulo passam a imagem de algo saudável. A tabela de informação nutricional apresenta o sódio presente em meia porção. As pessoas usam meio tablete? Difícil saber. Em um tablete inteiro o produto tem 1.236 miligramas de sódio, equivalente a 10%

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Pão Pullman Artesano

Redação — Mon, 30 Sep 2019 13:41:50 +0000

Artesanal é mais uma palavra que está na moda. E, muitas vezes, é usada da maneira errada. Não há como um pão feito aos milhares ser artesanal, como é o caso do Pão Pullman Artesano Integral. Esse é um alimento ultraprocessado e deve ser evitado, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde. No aplicativo Desrotulando, o produto marca nota 62…

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Pós para bebida com excesso de açúcar

Redação — Mon, 30 Sep 2019 13:32:38 +0000

Conhecidos popularmente como “sucos em pó”, os pós para bebida são vistos como uma alternativa barata a refrigerantes, polpas e sucos de verdade. Tratam-se, na verdade, de produtos ultraprocessados, que, segundo o Ministério da Saúde, no Guia Alimentar para a População Brasileira, devem ser evitados. Via de regra, além do açúcar, esses produtos têm edulcorantes, substâncias que despertam dúvidas…

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Salsicha Seara Hot Dog

Redação — Thu, 05 Sep 2019 13:10:11 +0000

Salsichas se tornaram rapidamente um clássico da garotada urbana. São baratas e casam muito bem com a ideia de refeições ligeiras, feitas em qualquer lugar, com uma infinidade de acompanhamentos. Usando o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), vimos que a salsicha Seara Hot Dog apresenta excesso de sal, gorduras e gorduras saturadas. A média das concorrentes…

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Karo – 75% de açúcar

Redação — Thu, 05 Sep 2019 12:53:03 +0000

Tem cor de mel. Fica na prateleira de supermercado ao lado do mel. E há quem o apresente como mel. Mas é só açúcar diluído em água. No caso, 75% do que está nessa embalagem é açúcar invertido e glucose de milho. Por isso o produto tem uma consistência espessa, que, de novo, faz lembrar o mel. Não por acaso, é recomendado a mães e pais como parte de uma alimentação saudável.

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Creme de Galinha Maggi

Redação — Mon, 02 Sep 2019 12:55:00 +0000

Açúcar na sopa? Pois é. Aconteceu de novo. Já havíamos mostrado como o Sopão Galinha com Legumes da Maggi tem 10% de açúcar na composição. Pois o mesmo se dá com o Creme de Galinha. Açúcar aparece duas vezes na lista de ingredientes. Uma pelo nome tradicional. E outra pela alcunha “maltodextrina”. Ambos vêm bem antes, ou seja, estão em maior quantidade que o peito de frango…

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