Mariana Ghirello – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder Tue, 04 Feb 2025 16:22:34 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://ojoioeotrigo.celere.dev/wp-content/uploads/2026/08/favicon-2026-96x96.png Mariana Ghirello – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev 32 32 O milho que você come não é o milho que você gostaria de comer https://ojoioeotrigo.celere.dev/2021/11/o-milho-que-voce-come-nao-e-o-milho-que-voce-gostaria-de-comer/ Wed, 03 Nov 2021 15:52:27 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=18764 O maior banco de sementes do Brasil tem quatro mil variedades de milho. Localizado em Brasília, o edifício da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) é um dos maiores guardiões da biodiversidade do mundo. Cerca de três mil foram coletadas em nosso país, e pelo menos 300 estão diretamente ligadas à cultura indígena. Mas, hoje, essa variedade fica no passado. O milho que compramos…

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