Maíra Mathias – O Joio e O Trigo

“Ultraprocessados podem ser piores que cigarros”

Maíra Mathias — Thu, 02 Apr 2026 13:00:00 +0000

O jornalista norte-americano Michael Moss passou anos investigando como a indústria de alimentos aprendeu a nos fazer comer muito mais do que precisamos. Em suas reportagens e livros, ele mostrou que os ultraprocessados são produtos meticulosamente formulados para estimular nosso desejo, combinando sal, açúcar e gordura em processos industriais complexos com o explorar nossos mecanismos biológicos…

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In a settlement marked by murders, the Comissão Pastoral da Terra faces the symbolic imaginary of the ox with a “Food Forest”

Maíra Mathias — Tue, 27 Jan 2026 13:16:20 +0000

“To Hold Up the Sky” is a series of reports that investigates and maps productive initiatives and ways of life of indigenous peoples, quilombolas and other traditional and peasants communities. In our investigations, we explain how these peoples’ contribution to the environment is part of something broader and that these ways of life are not systemic alternatives, but systemic solutions…

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Turning the Key: Chinese Machinery is the Landless Workers Movement’s Bet to Feed Brazil

Maíra Mathias — Wed, 14 Jan 2026 12:43:13 +0000

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Resistir, verbo imperativo no Assentamento Irmã Dorothy Stang

Maíra Mathias — Mon, 01 Dec 2025 12:59:54 +0000

“Para segurar o céu” é uma série de reportagens que investiga e mapeia iniciativas produtivas e modos de vida de povos indígenas, quilombolas e ribeirinhos, comunidades tradicionais e camponeses. Nas investigações, contamos como a contribuição desses povos para o meio ambiente faz parte de algo amplo e que essas formas de vida não são alternativas sistêmicas, mas soluções sistêmicas…

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Pipira viu a banana (e sua vida nunca mais foi a mesma)

Maíra Mathias — Thu, 09 Oct 2025 13:00:00 +0000

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Em assentamento palco de assassinatos, Comissão Pastoral da Terra disputa imaginário do boi com “floresta de alimentos”

Maíra Mathias — Wed, 08 Oct 2025 13:00:00 +0000

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Virando a chave: máquinas chinesas são aposta do MST para alimentar o Brasil

Maíra Mathias — Mon, 22 Sep 2025 13:03:07 +0000

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“A margarina parecia manteiga, agia como manteiga, mas não era manteiga”

Maíra Mathias — Thu, 22 May 2025 13:00:53 +0000

Atrás de todo alimento, tem uma história. E poucas são tão fascinantes e cheias de reviravoltas como a da manteiga — e de seu indissociável duplo, a margarina. A jornalista norte-americana Elaine Khosrova começou a se interessar pelo assunto como foodie. Gostava de comer manteiga, de fazer manteiga, de experimentar diferentes sabores. Mas se a porta de entrada para esse universo foi a curiosidade…

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Uma comunidade tenta se salvar do veneno

Maíra Mathias — Thu, 13 Mar 2025 12:51:40 +0000

A repórter viajou a Goiás a convite da Campanha Nacional em Defesa do Cerrado. Passava pouco da meia-noite de um dia de outubro de 2024 quando Helena Overnei acordou. Um cheiro forte empesteava o ar. “Falei: ‘ih, tão passando veneno…’” O barracão de lona onde ela mora fica próximo de uma área usada para plantar commodities como sorgo, milho e soja. Era a época da preparação para o plantio dessa…

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“Dorothy está plantada, não sepultada”

Maíra Mathias — Thu, 13 Feb 2025 17:49:47 +0000

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