Ana Mosquera – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder Mon, 10 Feb 2025 18:44:27 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://ojoioeotrigo.celere.dev/wp-content/uploads/2026/08/favicon-2026-96x96.png Ana Mosquera – O Joio e O Trigo https://ojoioeotrigo.celere.dev 32 32 Até as Panc serão encapsuladas  https://ojoioeotrigo.celere.dev/2019/11/ate-as-panc-serao-encapsuladas/ Tue, 05 Nov 2019 14:23:07 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=4358 Peixinho, capuchina, serralha, jambu, camapu, mangostão, monguba. As plantas alimentícias não convencionais (ou não coloniais) recuperaram espaço e prestígio na mesa de muitos brasileiros nos últimos anos. Tanta atenção não poderia passar batido por quem tudo vê: a indústria. Aquilo que sempre foi acessível a todos e onipresente na nossa cultura alimentar está na mira da gourmetização e da…

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]]> Sem Estado, periferias criam alternativas para democratizar alimento livre de veneno   https://ojoioeotrigo.celere.dev/2019/09/sem-estado-periferias-criam-alternativas-para-democratizar-alimento-livre-de-veneno/ Mon, 02 Sep 2019 12:49:51 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=4092 Ainda que o direito ao alimento adequado e saudável faça parte do artigo 25 da Declaração Universal dos Direitos Humanos e a alimentação de boa qualidade esteja prevista no artigo 6º da Constituição Federal, o consumo de produtos sem veneno ainda se limita a uma parcela abastada da população, como mostrado na primeira reportagem do Joio sobre acesso a orgânicos.

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]]> No país dos agrotóxicos, orgânico é indicador de desigualdade https://ojoioeotrigo.celere.dev/2019/08/no-pais-dos-agrotoxicos-organico-e-indicador-de-desigualdade/ Thu, 15 Aug 2019 11:15:33 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=3880 O país que libera novos venenos em ritmo vertiginoso é também o que registra um crescimento constante na produção de alimentos orgânicos. O próprio Ministério da Agricultura, ponta de lança da liberação de quase 300 novos agrotóxicos em 2019, divulgou em abril que o número de produtores do ramo cresceu 200% de 2012 para cá, passando de quase 5,9 mil para mais de 17,7 mil.

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]]> Prefeitura de São Paulo distorce números sobre orgânicos na alimentação escolar https://ojoioeotrigo.celere.dev/2019/06/prefeitura-de-sao-paulo-distorce-numeros-sobre-organicos-na-alimentacao-escolar/ Mon, 10 Jun 2019 10:28:44 +0000 http://ojoioeotrigo.com.br/?p=3569 A Prefeitura de São Paulo distorceu informações sobre a presença de alimentos orgânicos na rede pública de ensino. No último dia 17, a Coordenadoria de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal da Educação publicou um texto com a seguinte manchete: “Escolas Municipais têm 41% da merenda formada por produtos orgânicos e provenientes da agricultura familiar”. A notícia chegou a ser replicada…

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